Жумуртка сатып алуу сыяктуу жөнөкөй нерсе, чындыгында, көп суроолорго себеп болот окшойт. Жана бир аз гана жумуртка жөнүндө гана кайталана турган нерсени жокко чыгарса, анда бир эле сорттун жана көлөмдөгү ак менен күрөң жумурткаларынын ортосундагы айырмачылыкты канааттандырууга болот. башкаларга караганда кымбатбы?
Чындык - бул күрөң жумурткаларга ден-соолугу чың жана андан бетер пайдалуу, же бул дагы бир маркетер тузагыбы? Бүгүнкү карап чыгууну колдонуп чындыкты билип алыңыз.
Чачиктин айырмасы
Жумуртканын көлөкөсү жөнүндө сөз болгондо, ристрдин ачкычы - бул тоок тукумунан. Ошентип, ак жүндөр жана жарык Эрлоттор ак жумуртка жана чеберлерди кызгылт-күрөң түстөгү жана кызыл кулак чекиттери менен кыжырданткан чеберлерди алып жүрөт. Бул эрежеден тышкары, молей, ал тургай, жумурткаларды берүү, бирок жумуртканын мындай түрлөрү дүкөндүн текчелеринде көп кездешет.
Бул күрөң жумурткалар актарга караганда жакшыбы?
Эксперттердин жообу: жумурткалардын түсү сапаттын көрсөткүчү эмес. Даам жана тамактануу касиеттери жөнүндө сөз болгондо, ак жана күрөң жумуртка ортосунда эч кандай айырма жок. Көбүнчө күрөң жумуртка кымбаттуулугу кымбаттуулукка карабастан, алар толугу менен акка барабар.
Баар жумурткалар калыңыраак экендиги чынбы?
Бул тууралуу адистердин пикири да, сөзсүз түрдө: кабыктын сепили жана анын калыңдыгы ак жана күрөң жумуртка үчүн толугу менен окшош. Эгерде сиз жумуртка кабыгы катаал сезилгенин байкасаңыз, анда жумуртканын түсү эмес, тооктун жашы болот. Эреже катары, жаш тоок жумурткаларды катуу кабык менен, кары-картаңдар менен жука кылып, арык снаряддары менен жатты.
Эмне үчүн күрөң жумуртка көбүнчө кымбат?
Ак сапатта бирдей болгон күрөң жумурткалардын баасы бир аз гана "табигый" жана табигый көрүнүшкө байланыштуу божомолдордон ашпашы керек, бирок бул божомол толугу менен чындык эмес. Балким, ал боюнча ойноодо өндүрүүчүлөр бар, бирок көп учурда жообун жообун жообун кызгылт күрөң түтүктөрү бар, күрөң жумурткаларды алып, ак тооктордон чоңураак, көбүрөөк азыктанууну талап кылат. Бул кошумча чыгымдар сиз күткөндөй компенсацияланат, сиз буга чейин азык-түлүк дүкөнүндө жогору баа жогору.
Бир кичинекей нуанс
Айтылгандардын бардыгына бир чакан заказ бар. Эгер сиз үйдүн жумурткаларын жумурткаларын сынап көрсөңүз, анда алар күрөң жана дүкөндөн айырмаланып, байып-таттуу даам жана ачык сары сарыңыз. Бул учурда да эң мыкты даамдын эң жакшы даамын кайнатылган күрөң түстө бириктирүү керек эмес - бул жердеги күч жана тоок алган күч жана тоют болот, анткени бул эң чоң ролду ойногон бул фактор Жалпысынан жумуртканын сарысы жана даамынын түсүн калыптандыруу.
Булак