Бул жерде Ольга Смирнованын "Бул пишалардын" сайтынан бир кызыктуу идеялар бар
Мыкты сыноо үчүн рецепт (сайттан эмес):
2.5 ppm ачыткы
540 г ун
0.5 ppm Сололи.
5 аш кашык. л. Сахара
5 аш кашык. л. Drain. Майлар (эритинди. Glams 100 жана камырга куюп)
1 p vanilla. Сахара
2 жумуртка (орто)
110 мл. каймак
105 мл. Суу (тизеден, 2 жолу барыңыз, ар бир жолу камырга ээ болуу үчүн)
Бирок сиз сайттын сыноо рецептин колдоно аласыз
Жарым литр жылуу сүт,
3 ст. Шекерди берүү,
1-сүрөт. Мындай ачыткы кургак,
1 аш кашык. Туздар (ОпАР),
Андан кийин жарым городча-өсүмдүк май кошуңуз,
5-6 көз айнек. Биз жакшы жууп, 2 жолу кетсин)
Камыр резервуары тест үчүн бычак 6-7 см болгон аянттарга бычак салып, аянттын 1 аш кашык толтуруу борборунун борборуна жайгаштырылып, карама-каршы бурчтарды алып, натыйжасында болуп чыгат Коттедж быштак менен толтурулган кичинекей кайык. Майлоочу майда раундда "жетилбөө" кайыктарды "жетилбөө" деп, андан кийин биринчи гүлдүн ордуна, андан кийин калган мейкиндиктин ортосундагы боштукту толтуруңуз. Ал кооз гүл болуп калат. Биз сыноодон, майлоочу жумуртка менен көтөрүлүп, майлоочу жумуртка менен мешти 20-25-жылга чейин 18-25-жылга чейин 180 градуска жөнөтөбүз.
№2.
Мен камырды сайттан эмес, бирок мындай деп кеңеш берем:
2.5 ppm ачыткы
540 г ун
0.5 ppm Сололи.
5 аш кашык. л. Сахара
5 аш кашык. л. Drain. майларга (эритинди грин 100 жана камырга куюп)
1 p vanilla. Сахара
2 жумуртка (орто)
110 мл. каймак
105 мл. суу
Толтуруу (бир блендердеги ар бир адам камчы менен камчы):
Коттедж сыр 250 гр
1 жумуртка
Даам үчүн кант
Ванилллин
Тегерек капчак сактоочу жайдын үстүнөн 15-20 см. Тортту бышырган форманын диаметри 15-20 см Андан кийин, быштактын тестин сынап, бир аз оңдой бериңиз. Бизде бир торт бар, бул чоң көкүрөккө окшош. Борбордо биз джамды кучактайбыз (мен токой кулпунайынан чылымын колдонуп, таттуу), ал эми тараптар жаңы тоңдурулган же жаңы мөмө-жемиштерди багып (менде кара өрүк жана малина бар болчу). Берридин кычкыл даамы вареньенин таттуусу менен кооздолгон. Эстимика үчүн, бул сөзсүз пирог абдан сүйкүмдүү)
Адатта, биз сыноодон кийин, бир гана тестке, андан кийин, жумуртканы майлап, мешке 20-25 мүнөт 180 градус температурасына жөнөтөбүз.
3 саны
2.5 ppm ачыткы
540 г ун
0.5 ppm Сололи.
5 аш кашык. л. Сахара
5 аш кашык. л. Drain. Май (GR. 100 эритин)
1 p vanilla. Сахара
2 жумуртка (орто)
110 мл. каймак
105 мл. суу
Тортту толтуруу катары, биз секирип түшүрдүк. Камырдын көлөмүнүн бирдей тегерек катмарын 2ден ашат. Борборго толтурууну койду. Торттун четтери жалбырактарга айланат, майды майлап, шекер жана апийим куюп жатат. Андан кийин, биз фигурада жана ар бир пляжды жайгаштырууда 180 градуска, бир багытта көрсөтүлгөндөй, кыскартылган. Күн карама ээсинин өзөгү ылайыктуу диаметри үчүн тарелка баса белгиленет. Жакшынакай жүрүп, 180 градустан температурада жылылган мешке 20 мүнөт бышырыңыз.
Жагымдуу таби!