Ингредиенттер:
● Кара буудай наны - 6 ломст.
● кызылча (кичинекей) - 150 г
● Лимон - 1/4 даана.
● Майонез зайтун - 6 аш кашык. л.
● Туз жана шекер (даам)
● Кориандер (жер, шыбыроо)
● Төмөнкү чөптүн филеси - 1 даана.
● Гелатин - 1.5 ч. L.
● Суу үчүн желатин үчүн суу - 70 мл
Тамак-аш:
1. Бояны кайнатып, таза, кесүү үчүн, кичинекей бөлүктөргө бөлүү *. Муздак сууга желатинди сууга чылап.
* Боялар кол көтөргөндүктөн, кол капты кой, андан кийин "кандуу" манжаларыңыз менен сизди коркутпайм.
2. Блейнди блендерге салып, майонезди кошуңуз, бир аз туз салыңыз, балка кориандр менен чачыңыз жана пюронун абалына чейин чачыңыз.
3. Лимон ширесин куюп, кызылчанын пюронун даамын байкап көрүңүз. Бул жагымдуу кычкыл-таттуу даам болушу керек. Гелатин жардам берди (кайнатууга!) Жана менин пюрамда куюңуз. Дагы бир жолу блендерди күйгүзүп, тырмактуу массады жылмакай.
4. Бети Пюре нанга бир аз кармашы керек, буудайдан буудайдын тегерегиндеги блиттер менен кесүү керек.
5. Магистрдик селегантка нан бөлүктөрүнө слайд коюңуз.
6. Эгерде сизде десерттер үчүн металл шакектери бар болсо - Улуу! Алар менен бирге нан бланктары менен кетип, кетип, кетип калсын - андан кийин муссаны толтуруңуз. Эгер жок болсо - кыйынчылык эмес! Сизге жардам берүү үчүн кеңсе файлдары. Муундардын жайгашкан жери тасманы же степлер менен курууга болот. Нан төгүлүп, сөөктү куюп кой. Бир саат суукка алып салыңыз. Эгерде сиз кийинки планды колдонсоңуз болот. Күндү, шакектерди кызмат кылуудан мурун гана алып салыңыз, болбосо мусча четтери капталган жана караңгы болуп калат. АККнын жука катмарынын үстүн майлай аласыз. Май. Менин "Cheesecakes" сүрөтчөсүндө бир күндү сүрөт тартууга чейин, сиз көрө турган, сиз көрө турган, жаңы жана шайыр көрүнүшүн көрдү. Тамактануудан мурун, лимон жана көк чөптөрдүн бөлүктөрү менен "Жаңы жылдык шамдарды" кооздоп алыңыз.
Тамагыңыз таттуу болсун!