Бак, Арпа, Райс, Миллет ... Эгерде сиз эмнеден айрылып калсаңыз, анда ботконун кандай түрүн жасап, андан кийин бул кызыктуу рецепт жана жонглингден артыкчылыкка ээ болуңуз Чийки жана адаттан тыш тамак төрт пицелдон . Таң калдыбы?
Мындай ботколор жай меште жакшы даярдалган. Ошентип, идиш жакшы жана бузулат. Төмөндө баштоо үчүн, ылдый жагына бир аз май куюп, андан кийин майдаланган пиязды кууруп, 5 мүнөттөн кийин, багылган сабизди жана жаңы же тоңдурулган козу карындарды кошуңуз (сиз Champignons жана токой социону, тамак-аш менен кошо алсаңыз болот аларды жыпар жыт болот.
Лука менен Сабиздин кошуусуна ботко даярданып жатат.
Жашылчалар шампан менен жай меште жыгылып кетиши керек.
Козу карындар менен жашылчалар туздалышы керек, ал 7-8 мүнөткө созулушу керек, андан кийин жай мештен алып салыңыз. Азыр банка уктап калууга убакыт келди. Алардын бардыгы тамак бышыруудан мурун, агын суу астында кылдаттык менен жууш керек. Алгач букадат жатты. Төмөндө - дагы бир аз май, андан кийин букачар бар, андан кийин куурулган өсүмдүк аралашмасынын үчтөн бир бөлүгү.
Крупптер кезек менен уктап калышты. Башында - Бак.
Андан кийин - Перловка.
Кийин - Миллет.
Акыркы катмар - сүрөт.
Кийинки - бермет дрегалдык дан жана таруу. Бардык катмарлар жашылчаларды жылдырат. Мыкты катмар күрүч жатты. Баары даяр болгондо, сууда бир аз туз жана ботко ботко, ботко сууга ээ бол. "Күрүч / дан эгиндери" режиминде мындай ботко жарым саатка даярданууда. Натыйжада, этсиз бышырылбай эле бышырылса дагы, андан даамдуу, даамдуу жана канааттандырарлык тамак.
Ботко туздалган суу менен куюлат.
Мындай тамакты даярдоо үчүн, бардык корутундуктар бирдей пропорциядан алышы керек, мисалы, 100 грамм. Ушундай санда козу карындар бирдей суммага талап кылынат - 350-400 гр. Суу 1 литр.
Эгер сизде көп нерсе жок болсо, анда мындай идишке Мешке Мешке даярдалышы мүмкүн. Бул учурда, жыпар жытка сарымсак кошууга бир жыпар жыттуу жай кошсо болот, ал кадимки өсүмдүк пилафка караганда бир кыйла даамдуу болуп, ар дайым ушундай түп нускасы боткулардын аралашмасын терс таасирин тийгизет.
