Мешке бышырылган кычкыл тоок канаттары - сонун шумдукка бышырылган тамак бышырылган гана эмес, ошондой эле пикникке да.
"Бүгүнкү күндө тоок канаттары болот" деген сөз айкашын угуп, ким бактылуу болбойт? Андай жок экенине ишенем. Акыр-аягы, тоок канаттары даамдуу жана популярдуу тамак эмес, эч нерсе менен эч нерсе кыла албайбыз. Аларга эч кандай татаалдыкка муктаж эмес болгондуктан, бышып, бышыруу үчүн тоют ыкмаларын, оригиналдуу ыкмаларга муктаж эмес. Аларды соуста түз, түз колдорун уялып, жалмап кетиши мүмкүн. Мындан тышкары, алар дагы эле тамак жасоо кыйынга турбастан, эң башкы нерсе - маринад, жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды чечүү. Акыр-аягы, бул идишке болгон сүйүүнүн эң маанилүү сыры так маринадада, алардын даамын арттырууга жөндөмдүү.
Дагы деле канаттар жакшы, анткени алардын жеткиликтүү баасы бар, анткени аларды жөнөтүп жатканда, аларды каалаган учурда колдонсо болот. Алар үйгө гана эмес, дасторкон үстөлүнө чогулуп, майрамдык майрамга да тапшырылышы мүмкүн. Бирок сиз тамак бышырууга чейин, сапаттуу продукцияны тандашыңыз керек. Канаттууларды тандоодо, жыпар жытка жана сырткы көрүнүшкө көңүл буруңуз. Жакшы канаттар ар дайым кубарып турган кызгылт теринин түсү болушу керек, бирок кээде бир аз кызгылт көк түстө болот. Канаттарын күнөөлүү жана зыян менен жаркырап сатып албаңыз.
100 г - 204 ккал калория. Бөлүктөрдүн калыптуулугу - 12 даана бышыруу - 20 мүнөттүк даярдык чыгарма, 1 саат мырза, 40 мүнөт
Ингредиенттер:
Тоок канаттары - 12 даана. Же кол өнөрчүлүк балмандарында - 1/3 TSP. же даамга
Маринаддагы мешке канаттарын даярдоо
Адегенде маринад жаса. Муну жасоо үчүн, төмөнкүдөй өнүмдөрдү аралаштырыңыз: Соя чыгы, майонез, кыард, Gingerbread порошок сарымсак, туз жана кара калемпир аркылуу жетишпейт.
2. Маринад - бул жыпар жыттуу заттарды бир тегиз бөлүштүрүү жана "досторду" бири-бирибизди "достору менен" бири-бирибиз менен достошуу үчүн, аны менен достошууга ",
Канаттардан жүндөрдүн калдыктарын тартып, андан кийин суу жана пахта сүлгү менен чайкап, кургатуу менен сүртүп коюңуз.
Бардык канаттары туура келгенге чейин, ылайыктуу идишти алыңыз. Канаттарын маринадды толтуруп, ар бир бөлүк соус менен капталганына жараша аралаштырыңыз. Тамак-аш тасмасын таңгактоо жана канаттарын бөлмө температурасында 1 саат бою туздалап коюңуз. Эгер сиз аларды узак убакытка белгилеңиз, андан кийин муздаткычка продукт жөнөтүңүз.
Ушул убакыт өткөндөн кийин, нан пергамент менен бышыруу баракчасы жана ага канаттарын коюп. Мариналардан кийин канаттар жууп, маринаддан жок болуп кетпейт, бирок дароо бышыруу баракчасына кирди.
Жылуулук кабинетинин жылуулугу 200 градуска чейин жылуулук жана алтын кытырак кабык пайда боло электе 40 мүнөт мурун 40 мүнөт каакап жөнөтүңүз. Алар аларды өтө көпкө жууп кетишпейт, антпесе нымдар алардан бууланып кетишет, алардан кургап калат.
Даяр канаттар мештен түздөн-түз столго тойгузат. Анткени алар өзгөчө даамдуу ысык. Нан бышырганда, сиз картошка пюресин өсүмдүк салаты бар картошканы даярдай аласыз. Даамдуу чыгы жөнүндө унутпаңыз. Бирок, айрыкча, гурметтер чөйрөсүндө көбүк сыранын астындагы тамак-аш менен бааланат. Демек, тандоо сиздики, дасторконго кандай мамиле жасалат!
Булак