Бакыттан даамдуу тамактардын рецепттери

Бекжепа эч кандай карама-каршы келбеген эң пайдалуу мураска карама-каршы келгенине карабастан, көптөр аны түшүнбөшү үчүн, аны толугу менен жегенден баш тартып, чарчап-чаалыгып, чарчап-чаалыгып кетишкен эмес. Ооба, бул даамсыз дан эгиндеринин сүт дан эгиндеринен тышкары, сүт дан эгиндеринен тышкары, сиз жакындары болгон көптөгөн даамдуу тамактарды бышырсаңыз болот.

1. Buckwheat Fritters

"Мүнөт" кратуучулары "Мүнөт" - үй чарбаларыңызды сироп, варенье, бал, кыдырып, эр жүрөк жана атүгүл көкүрөгүңүз менен кызмат кылган үй чарбаларыңызга таң калышат. Баары сиз кандай рецепттердин кандай түрүнө жараша болот: таттуу же туздуу.

Ингредиенттер:

Рецепт номери:

• греур - 15 аш кашык;

• Кефир - 0.5 л;

• Сода - 1 сек.

• жумуртка - 3 даана;

• кууруу үчүн мунай;

Жасоо ыкмасы:

• Бардык ингредиенттер аралашмасы;

• кесектер;

• Жөнөкөй сүргөндөй.

Recipe nomage 2:

• греур - 120 г;

• буудай ун - 50 г;

• Bustyer - 1 аш кашык;

• Сүт - 250 мл;

• жумуртка - 1 даана;

• кант - 2 аш кашык. л;

• Креми май - 2 аш кашык. л;

• бир чымчым туз.

Жасоо ыкмасы:

• Бакытты жана буудай унун, бышыруучу порошок, шекер жана туз менен аралаштырыңыз;

• Кремалык мунай эриген;

• жумуртканын сарысы сүт менен аралаштырыңыз;

• Кургак аралашманы акырын кошуу жана аралаштырыңыз;

• Мунай кошуп, кылдат аралаштырыңыз;

• 30 мүнөткө кетүү;

• Протеинди күчтүү көбүккө салып, камырга акырын кийлигишүү;

• Орточо өрттөн кургак көмөч казан;

• Камырды аш кашык коюу үчүн кой;

• Эки тараптан тең куйдурдуу түсүнө кууруу.

2. Грекерлер

Көбүнчө, чөптөр эт менен курулган эт менен даярдалат. Бирок эт жебегендер үчүн - бул жөнөкөй, бирок даамдуу рецепт бар, ал жөн гана мүмкүн эмес.

Рецепт номери 1 этсиз

Ингредиенттер:

• гр. - 1 стакан;

• Картошка - 1 даана;

• Сабиз - 1 даана;

• жумуртка - 1 даана;

• жаа - 1;

• ун - 3 аш кашык. л;

• Өсүмдүк майы - 4 аш кашык. л;

Туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды татып көрөт.

Жасоо ыкмасы:

• буквекти куттуктоо, жуунуу, жууп, толук даярдык (туздалган);

• Пияз майы кесилген;

• Чроу ири сандарга белгиленген;

• Кесилген жашылчалар алтын түскө чейин куурулган жашылчалар;

• Картошканы, таза, кармоо жана ашыкча ширени сыгып алыңыз;

• Бакытты суук менен шылдыңдаган греаттан жасалган, натыйжада жумуртка кошуңуз, натыйжада, мышыктын келип чыгышына;

• Buckwheat нерселердин бардыгын ири картошка жана куурулган жашылчалар менен аралаштырыңыз;

• ун кошуп, дагы аралашыңыз;

• алынган тартылган эт формасынын кесилиштери;

• Панелдин эки тарабына алтын кабыкка кууруу;

• Каймак жана чөптөр менен кызмат кылыңыз.

Рецепт номери 2 эт жарыш

Ингредиенттер:

• Майдын аз эти (же көмөкчү) - 0,5 кг;

• жумуртка - 2 даана;

• буквхат - 100 г;

• жаа (орто өлчөм) - 2 даана;

• Сарымсак - 2 тиш;

• помидор паста (милдеттүү эмес) - 200 г;

• Нан кагылышуу;

Туз, нуру үчүн калемпир.

Жасоо ыкмасы:

• Туздалган сууга чайкап, кайнатыңыз;

• Теринин жана сөөктөрдөн эт тазалоо;

• Бөдөн -ө менен сарымсак менен сарымсак менен кошо кошулган эт тегирмендер аркылуу өтүңүз;

• Зымга жана жумуртка кошуу;

• кылдаттык менен аралаштыруу;

• келип чыккан массага жана дагы бир жолу аралашып, кайра кошулган бышырылган коштуңа кошуңуз;

• орто катмарларды түзүү;

• Аларды нан бышырып салыңыз;

• Эки тараптын эки тарабына көшөгө алтын кабыгына кууруу;

• Калган майдаланган пияз куурулган;

• Кааласаңыз, куурулган кесилгендерге помидор пастасын кошуңуз;

• Андан кийин, капкакты жана бышырылган бышырылганга 20 мүнөткө чейин жылуулукка.

3. балык толтурулган

Балык жашылча, чөптөргө жана жыпар жыттуу заттарды гана эмес, балыкка гана салынышы мүмкүн деп ойлошот. Кармды бышырууга же мешке бышырууга аракет кылыңыз, ошондо сиз анын канчалык даамдуу экендигин түшүнүп каласыз.

Ингредиенттер:

• Чоң карп же бриадам - ​​1 даана;

• гр. - 1 стакан;

• суу - 2 көз айнек;

• Пияз - 1 даана;

• жумуртка - 2 даана;

• Каймак - 200 г;

• ун - 2-3 кбсс;

• кууруу үчүн мунай;

Туз, нуру үчүн калемпир.

Жасоо ыкмасы:

• Бакытты, жууп, жуунуп, бир аз туздалган сууга айланат;

• Жумуртканы бышырып, майдалап бышырыңыз;

• Кесилген пияз өсүмдүктөрүнүн майына куурулган;

• Сиз сактап калгандан кийин жана бышырылган букадат жана кесилген жумуртка менен аралаштырыңыз;

• Балык жууп, сандарды жана тактоолорду кесип алыңыз;

• Туз өлүктү даярдаган өлүктү даярдоо;

• Бакыттан тарбиялардан ичке курсагына салып, тиш жиптерин майдалаңыз;

• балык унга акырын кесилген;

Рози үчүн эки тарапка 2-3 мүнөт кууруу;

• бышыруу үчүн формага коюңуз;

• Каймакты алдоо жана мешке бышыруу үчүн мешке салып;

• 180 ° C температурасында 25-35 мүнөт бышырыңыз

4. Козу карындар менен кош

Козу карындар менен, мен үчүн кыйын болбой туруп, эртең мененки тамак, түшкү тамак же кечки тамак үчүн сонун вариант. Мындай чын жүрөктөн жана аш болумдуу гарниш чоң кишилерди жана мектептин жашындагы балдарды гана баалабайт.

Ингредиенттер:

• Бакыт - 12 аш кашык;

• Шампигнондар - 250 г;

• Каймак - 3 аш кашык. л;

• Сарымсак - 3 тиш;

• Пияз - 1 даана;

• Бей таблицасы - 2 даана;

• Креми май - 2 аш кашык. л;

• бир чымчым туз;

• Даамын татып көрүү.

Жасоо ыкмасы:

• Ачык-айкындуулук үчүн каймак майына таазим кылуу;

• Кесилген козу карындарды Лука менен кошо кошуңуз;

• Баарын дагы 5-7 мүнөткө чейин бириктирүү;

• Табак менен аралаштырыңыз. Аралаш жышаан, каймак, каймак, сарымсак сыгылып кетти;

• Аралашууга пияз менен козу карындарды кошуу;

• Туз, калемпир жана булуң жалбырагын кошуу;

• Идишке келтирилген масштабын казанда коюңуз;

• Винчалга караганда 12 см бийиктикке жогору сууну кошуңуз.

• 15-20 мүнөткө чейин 200 ° C МЕНЕН БАШТАГЫ ТӨМӨНДӨГҮ Жиберүү.

5. Buckwheat Pie

Сүйүү таттууларды, бирок жаңы жана адаттан тыш нерсени каалайсызбы? Андан кийин тез арада, Гинччанчанды даярдоо үчүн, тез арада куралданган.

Ингредиенттер:

• гр. - 1 стакан;

• Сүт - 2 көз айнек;

• жумуртка - 2 даана;

• Каймак - 2 аш кашык. л;

• Кант - 1 аш кашык. л;

• Коттедждин бети;

• бир чымчым туз;

• май жана бланктар үчүн нан бышырылган;

• Майлоо үчүн 1 чийки сарысы жана 1 аш кашык каймак үчүн аралашмасы.

Жасоо ыкмасы:

• сүт сүткө сүзүү;

• Жумурткалар быштак, каймак жана шекер менен жумуртка аралаштырыңыз;

Туз жана кылдаттык менен башаламан;

• муздатылган ботко кошуп, дагы аралашыңыз;

• бышыруу формасы бир аз жылыйт;

• Мунай менен майлап, жердин бакчалары менен чачыңыз;

• Алгачкы аралашманын пайда болушун шарттайт;

• Сарыган сары менен кычкыл каймак;

• Алтын кабыктын пайда болушун бышыруу;

• Каймак, варенье же бал менен кызмат кылыңыз.