Пасха - эң сонун жана сонун күн. Ошондой эле бул үй-бүлөнү чогултуу үчүн бул сонун убакыт болду. Ар бир жатаканада бардык салттуу майрамдык идиш-аяктарды столдун үстүндө өткөрүүгө аракет кылат. Жана эң негизги жана көптөн күткөн Пасха торту. Ушул этап-этабы менен жана жөнөкөй рецепти менен сиз азыркы Пасха кереметин даярдай аласыз, алардан ар бир адамдын үйү кубанат.
Кооз Пасха Торт
Кулич үчүн ингредиенттер- 2 тоок жумуртка
- 250 г шекер
- 400 г буудай унун
- 50 G ЦУКАТОВ
- 100 г май
- 15 г бышыруучу порошок
- ½ Лимон
- 300 мл сүт
Крем үчүн ингредиенттер
- 2 ч. Л. Stachmala
- ½ ст. Какао
- 100 г шекер
- 1 тоок жумурткасы
- 50 г май
Бышырууну даярдоо
- Жумурткаларды белокторго жана сарысынга бөлүңүз. Биринчи сарысы сарысын жумшак май менен гана аралаштырып, ингредиенттердин ынталуулугу бир тектүү масса болуп саналат.
- Кант суусун кошуп, таркатмайынча тоскоол болот.
- Даяр аралашмага сүт кошуңуз.
- Бутак порошокту ун менен туташтырып, суюктук аралашмасына кошуңуз. Болушка ээ болгон, мейманкананын жана жаңгактарды жыйнап алууну толуктоого болот.
- Жумшак бышыруу үчүн камырга камчы менен белокторду кошуу.
Каймакты даярдоо
- Шекерди жумуртка менен туташтырыңыз жана блендер менен бүгүү.
- Жумуртка массасында 2 чай кашык крахмалга салыңыз.
- Ийкеменде 250 мл сүт өткөрүп жиберүү
- Жай ысыкта, мезгил-мезгили менен аралашып.
- Калыңдардан кийин, каймакты оттон алып, май кошуп, майды муздайт.
Куличтин жасалгалоо
Эми тоютка өтүңүз. Даяр торт үч бөлүктөн бөлүп, аны шоколад креми менен кылдаттык менен ойгот.
Сахнанын жогору жагында, борбору, бир аз танапоо жаса.
Эритилген торт үстүнкү жана ар тараптан эрте эрте шоколад креми менен.
Кондитердик шприцтин жана кремдин жардамы менен, уянын спиртин туурап, торт мылтыгын кооздоо.
Уяда көп микроорленген таттууларды жатты. Декорациялар "деңиз таштандылары" жана "М & м's" конфет болуп кызмат кыла алышат. Чыныгы берүү үчүн, сиз декоративдик куш же Пасха жумурткасын кондитердик дүкөндө сатыла турган мастикалык мастиканы колдонсоңуз болот.
Соловин уясы торт сиздин кулинардык шедеврлериңизди түзүүгө шыктандырат деп үмүттөнөбүз. Акыр-аягы, бул кооз, жаркыраган, оригиналдуу, ошондой эле укмуштай даамдуу гана эмес. Жан Жанындагы Бека, жагымдуу табит!
Бул рецепт жөнүндө сүйлөшкөн кыздар менен таанышуу, сизге шыктануу менен сын-пикирлерди жана ыраазычылыкка ээ болууга кепилдик берилет. Light Holiday!