Картошка Тарт-Күндү сыр менен даярдоо үчүн биз керек:
Торт үчүн:
- 1 кг кайнатылган картошка
- 3 аш кашык кыдыруу
- Туз жана калемпир
- Көк пияз
- 1 Луковита шарлыгы.
- 4 кесим ветчина
- 2 барак бүттү Полдун кондитеринин
Кошумча:
- 1 сары.
- 1 мешке (же кадимки жумшак сыр үчүн) 1 сыр
Тамак-аш:
1.) Биз картошканы жулуп, майдаланган жашыл пияз менен аралаштырып, бир табак, чыйратылган ветчина, каймак. Туздуу жана калемпир менен мезгилди жакшы аралаштырыңыз.
2.) Биз камырды алып, кескелди кесип, андан кийин паротато массасын четинен чаап салып, ортоңку бош калгандай, ортоңку бош болуп, бат-баттан чоңураак Сырдан быштак.
3.) Тесттин экинчи барагы үстүнө коюлуп, четин жана ортосун кысып койду.
4.) Эми эң кызыктуу нерсе: биз торттун кесимин толтуруп, 2,5 см аралыкты толтуруу менен, ар бир капталын акырындык менен кесилгенден кийин, ар бир капталын акырындык менен кесилгендиктен, аны толтуруу үчүн, ар бир капталга айланат - ошондо толтуруу жогорудан көрүнүп тургандай.
5.) Камырды жумуртка менен майлап, бөрктөгү мешке же жумшак сыр үчүн быштак коюңуз.
6.) Биз торт мешке - 40 мүнөт 200 ° C.
Super! Эгерде сиз шпинатты жана козу карындарды кошсоңуз, анда сиз дагы бир укмуштай тамакты жасай аласыз.
Чоң жана даамдуу шпаска түрмөк даярдоо үчүн биз керек:
Түрмөк үчүн:
- зайтун майы
- 1 майдаланган лампалар
- 1 майдаланган бадал сарымсак
- 450 г спинат
- 60 г of of
- 100 г шт
- 100 G майдаланган сыр
- 1/2 чай кашык нутмег
- 1 чай кашык ореанао
- 4 жумуртка сары
- Туз жана калемпир
- 4 жумуртка акты
Толтуруу үчүн:
- зайтун майы
- 100 г шампагым
- 2 сабиз
- 75 г майдаланган быштак
Декорация үчүн:
- 50 г моззарелла
Бул жерде сиз жана картошка! Тамагыңыз таттуу болсун!