Көбүрөөк соода шоколад.
Кечки, суук, нөлгө болгон маанай - Шоколад менен өзүңүзгө жагууга эмне себепсиз? Бирок жакынкы супермаркет мурунтан эле жабылып, көчөгө чейин кийинген аңчылык эмес. Ошондуктан сизге кереги жок! Себеби ал үйдөн кетпестен, татыктуу алмаштыруу шоколадын жасоого болот. Дүкөндөн даамдуураак болуп, даамдуу болот!
Мен чындыгында эле таттуу болгум келгенде, табыңыз.
Таттуу чабуул үчүн суусоо, күтүлбөгөн жерден, үйдө, "шумдук" бир дагы момпосуй эмеспи? Тынч, инсулин дүрбөлөңүнө түшпө. Ашканада ушул тизмедеги ингредиенттерди издөөгө ингредиенттерди издөөгө өтүңүз. Эгер табылса, Чичинин десериги буга чейин оозуңузда эрип кетет. Үйдүн шоколад конфеттери канчалык оңой жана тезирээк жасашат.
"Үй-бир" шоколад конфеталары үчүн даярдаңыз:
1. 5 аш кашык какао порошогу;
2. 50 г май;
3. 6-8 аш кашык шекер;
4. 5 аш кашык сүт;
5. 1 чай кашык ун;
6. Кокустук ваниль шекеринин квалификациясынын төрттөн бир бөлүгү (кошумча, бирок артыкчылыктуу);
7. Эркектер, жаңгак, майдаланган кургатылган жемиштер же башка толтуруу.
Башында - кант жана какао.
1. Кантты идишке салып, 1 аш кашык сүтүн кошуп, аларга жакшы сүт кошуңуз.
Андан кийин май кошуңуз.
2. Отуну минимумга чейин төмөндөт, каймак майын кошуп, кайрадан кайнатып алыңыз.
Аралашууну унутпа.
3. Эми идиштен оттон алып салууга убакыт келди, бирок көпкө чейин жок. Дээрлик буга чейин шоколадга чейин бир чай кашык ун кошуңуз. Ун толугу менен эригенде, отту тутуп, үчүнчү жолу кайнатуу үчүн аралашманы алып келгиле.
Формада жана күтө туруңуз.
4. Мешти өчүрүп, аралашманы муздатууга уруксат бериңиз. Ваниль шекерди кошуп, аралаштырыңыз. Эми сиз колунда турган калыпка шоколад куюп бере аласыз (жөн гана май менен майлоону унутпаңыз!) Жана бир сааттай эки саатка муздаткычка жөнөтсөңүз болот. Жаңгактар менен шоколадды каалайсызбы? Жөн гана аларды формага салыңыз.
Мыкты десерт!
Эгерде эки сааттын ичинде сиздин табитиңиз таттуу эмес болсо, анда сиз оозго эрип кеткен жумшак шоколад менен кыжырданып жатасыз.