Кыш мезгилинде жаңы чөптөр абдан кымбат. Бирок эмне үчүн ар дайым өткөрүү керек? Акыр-аягы, келечектеги жашылчаларды даярдоо үчүн кыска убакыттын өтүшү керек!
Метод тоңдурууну билдирет. Биз жашыл пияз, дил жана петрушка менен иштешебиз. Бул бөтөлкө жана бир нече полиэтилен пакеттери талап кылынат. Буга чейин бүткүл чөптөр жакшылап жууп, соруп жатат.
Айрыкча, жашыл пиязды кургатуу үчүн этият болуңуз: ал суунун жетишсиздиги өтө маанилүү. Пияз курч бычакка кесилген - бул тамак-аш процесси кошумча ширесин кысып коюу талап кылынбайт. Ал бөтөлкөгө тиешелүү. Сүтдөн бөтөлкөлөрдөн бөтөлкөлөрдү май менен ичкен жакшы.
Дил менен Петрушка да майда жаркырап турат. Алар ZipLocks менен кичинекей балыкка чачырап кетишет - мүмкүн болушунча жакын жабышуу.
Мунун бардыгы, ал көк чөптөрдү тоңдургучка салып турат. Кыш мезгилинде даамдуу болот!