Бир матчты начар сапатсыз продукттан коргош үчүн жетиштүү.
Супермаркеттердин текчелеринде бардык буюмдар укмуштай көрүнөт. Бирок алар сыртынан сулуубу? Бул карап чыгууда өтө адаттан тыш, бирок өтө натыйжалуу жолдор, биз көбүнчө колдонгон өнүмдөрдүн сапатын текшерүү керек.
1. Магаз Сало
Матч - бул мыкты сима аудитор.
От алуу - бул - бул салмактын бир бөлүгү - чоң ата-жөндөмүбүздөн жана бул мааниде билген чоң аталарыбыздан келген ыкма. Алгачкы сапаттуу май, биринчиден, эң жогорку сапаттагы май тез, эрип, чоң тамчылар менен тамчылап, экинчиден, ал өзгөчө жыттай албайт. Эгерде майдын отургузулушу эритиндиге шашып кетпесе, анда ал зааранын түп-тамыры түп-тамырынан түшпөй баштаса, анда ал жазгыч эмес кампаны же эски чочко менен алынды дегенди билдирет Мыкты, андан тышкары, белгилүү бир жыпар жыт бар.
2. Сүт азыктарына йод тамырларын кошуңуз
Бир тамчы йод быштак же кычкыл кремдин тагдырын чечет.
Тилекке каршы, дүйнөдө жогорку деңгээлдеги жана чынчыл адамдар гана эмес, кээде өндүрүүчүлөр сүт азыктарынын салмагын көбөйтүп, ага кытырактарды кошуу менен ооруп калышат. Ал көп учурда быштак жана кычкылдай болуп жатат. Адатта, мындай өндүрүүчүлөр кийинки аргументти жетекчиликке алышат: "Крахмал зыяндуу, андан тышкары, өтө калорион". Ошентип, сюрприздер сюрприздер арыктоо үчүн 1-2% сүт азыктарын жоготкондордун арыктасынан арылууга жардам бербейт. Жалпысынан: Пакетте айтылгандарга гана төлөшүбүз керек!
Сүт өнүмү адаштыруучу өндүрүүчүдөн бир тамчы йоддун бир тамчы ачылат.
Каймак кремдеги же коттедждин курагында крахмал сыноо тести абдан жөнөкөй: сиз бир тамчы йод кошууңуз керек. Эгерде сүт өнүмү сапат стандарттарына жооп берсе, йод өз түсүн өзгөрбөйт. Эгер куудулга кууп күлүп жаткан крахмал болуп жатса, анда бир тамчы йод түс жашылга же көк түстө өзгөрөт. Андан кийин кылмышкер ачыкка чыгат!
3. Кара сүт чайына кошуу
Сүттү кошуп жатканда жогорку сапаттагы чай кызгылт сары болуп калат.
Бул ыкма кара чайдын чыныгы конныйзаттардан келип чыккан - Улуу Британиянын тургундары. Эгер чай чындыгында сапаттуу болсо, анда сүт кошуп жатканда, ал ачык кызгылт сары түстөгү суусундук. Эгерде сүт чай жарыктын жарыктандыруучу бежин же жердеги түс берген болсо, анда сиз чайдын ордуна сиз сатып алган чайды билдирет
"Грузин жолдорунун чаңы". Эреже катары, сүт багып кеткендигине жараша жер көлөкөсү өчөт. Бара чайды тандоодо эч качан "чоң" маржасы бар деп эч качан: чоң жалбырактар эски жалбырактар жана эң жогорку сапаттагы чайдын эң жаш чайынын эң жогорку жалбырактарынан, болжол менен сантиметрдин көлөмү.
4. Сүт сүтүнүн сапатын текшериңиз
Сүттүн жарамдуулугу үчүн сыноо.
Сүттүн укмуштуудай кашык каймак менен кычкылдануу менен текшерип алыңыз. Өндүрүүчүнүн өндүрүүчүнүн прогресске "толугу менен коопсуз" деп чечпегенин түшүнүү үчүн, сүткө сүт кошуп, сүткө сүткө куюп, бир кашык кремди кычкылга салып, үйдүн эң жылуу жерине салыңыз. Эгерде сүт жаңы жана жогорку сапаттагы болсо, анда 4 сааттан кийин сиз Ряженкадагы бир чыны, ал тургай сонун кычкыл сүт өнүмүн таба аласыз. Эгерде сүткө эч нерсе болбой калса, анда ал кислотанын эң кичинеси болсо, анда мындан ары бренд сынагын таппаган товарды сатып алуунун кереги жок.
5. Эттеринин ичиндеги температуранын сапатын текшериңиз
Жогорку сапаттагы май муздаткычка бир нече мүнөттөн кийин көтөрө баштайт. Plurk.com
Майын сапаты боюнча сыноо, ар кандай кошумча каражаттарды же продукцияларды тартуунун талап кылынбайт. Жөн гана бөлмө температурасында бир-эки саатка калтырыңыз. Бир нече мүнөттө жогорку сапаттагы май жалтырак эрий эрүү фильмди жаап, эки сааттан кийин толугу менен жумшак болот жана бардык багыттар менен агат. Эгерде бүтпөгөн өндүрүүчүсү курамга пальма майына арстан үлүшүн кошсоңуз, анда эки сааттын ичинде сиз брикеттке чыга албай каласыз. Новостянын авторлору, бала бакчанын бала бакчанын шайбасын нанга, жарым саатка чейин, алда канча мүмкүн эмес деп айтууга болбойт: майдын эң төмөнкү эң төмөнкү сапаты болгон.
6. Чийки жумурткалардын суусу менен тазалаңыз
Жаңы жумуртка дароо чөгүп кетти.
Жумурткалардын эң жөнөкөй суусундук менен текшерүүнүн жолу Киев Рус мезгилинен келип чыккан. Биздин ата-бабаларыбыз чириген жумурткалары калкып чыкканын байкады. Ушундай жумуртканын тазалыгын текшере аласыз: Эгерде жумуртка сууда чөгүп кетсе, анда ал жаңы. Акырындык менен угулса - мындан ары жаңы эмес. Эгер бир аз калкып чыкса - күмөндүүлүк. Эгер чөгүп кетпесе, анда аны сатып алган дүкөндүн соода сатуучусунда, аны алып, жерге алып баруу сунушталат.
7. Бал уксусунун сапатын текшериңиз
Уксарь балдын сапатын тез текшерет.
Бал - Урматтуу продукт. Ошондуктан, арам жасалма өндүрүүчүлөр өнүмдү сүйрөп баруу үчүн чоң амалдарды барышат, ошону менен мүмкүн болушунча көп сатып, олуттуу каржылык пайда алышат. Ага бал, сууну, крахмал жана унду төгүп салуу үчүн кошулат. Бир аз балды сууда сууруп алуу үчүн жетиштүү, андан кийин уксус кислотасынан ылдый түшөт. Эгерде анын башы башталса, сапаттуу өндүрүүчүсүнө бал сатып алдыңыз.