Шекер Сыйкыр: Карамель менен 5 сыйкырдуу кооз амалдар. Бул 5 оригиналдуу идеялар сиздин десерттериңизге укмуштай көрүнүшкө ээ болууга жардам берет. Ошентип, сиз аларды жегиңиз келбей калбаңыз! Албетте, декор жана жөнөкөй шоколад үчүн, бирок карамель - чынында эле падышалык класс жасалгасы. Демек, конокторго өчпөс таасир калтыргыңыз келсе, анда бул амалдар сизге ишенем. Бардык 5 амалдар үчүн биз Карамелге жана ал үчүн кумшекерге муктажбыз, ал үчүн кум шекер (же кубтагы шекер) 75 мл минералдык суу 1 аш кашык. л. Бал жаркыраган даам жана жытсыз (идеалдуу - Acaciaдан): Ага шекер куюп, суу куюңуз. Орточо ысыкта бышырыңыз, бир аздан кийин бал кошуңуз. Карамель кара күрөң түнү болгонго чейин, андан ары тамак жасоо. Эми Caramel Cool: Көбүктөр пайда болот. Кеңеш: Карамель даяр болгондуктан, казанды бир нече секундга муздак сууга жайгаштырса болот (бирок көп эмес). Ошентип, Карамель батына албайт. 1.) Карамелдеги фунт жаңысымалы: Funduka Toothpick көрсөтмөлөрү: Фундук нускамалар: фундук - мешке идеалдуу. Терини жаңгак менен алып салыңыз. Бул үчүн эң оңой нерсе ушул сыяктуу: жаңгактарды сүлгү менен, үчөө бири-бирине салыңыз. Тери сүлгү менен жөн эле калат. Акырын фунт фунт жууркан тиш жорун. Жегалаларды карамелге түшүрүп, сыртка чыгып, Caramel агып кеткенге чейин күтө туруңуз. Caramel Thread пайда болот. Азыр Карамелдеги жаңгактар кургатуу керек. Карамель кургаганда, жаңгактын тиштерин кылдаттык менен чечип, анан кайчы жиптин учун кесүү үчүн, алар көпкө эмес. Капкак, торт же башка десерттер үчүн люкс декорацияланабыз. 2.) Бизге алтын кабык керек болот: биз чатыр майды кашык менен даярдайбыз: биз токтоп, майын бычактап салабыз. Эми биз карамел агып жаткандыгын, кашыкты жыпар жыттуу кагазга алып жатабыз, ошондуктан карамель агып, тез эле тыкан кыймылдарды түн ортосуна таратып беребиз. Карамель катмарганга чейин күтүп жатабыз, андан кийин аны кылдаттык менен чечип жатабыз. Натыйжа таасирдүү эмес! 3.) Карамель көпөлөк биз керек: кашык бышыруу Капон Кенди Конфет көрсөтмөлөрү: Карамель менен кашык көпөлөктү тартыңыз: багып кагазга карамель тамгалап жатыптыр. Карамель тоңдурулганга чейин күтүп жатабыз. Андан кийин "көпөлөктү" чогултабыз, анын денеси карамель конфери болот, антенналарды жана канаттарын кошуу. Бабочка Карамелден даяр! 4.) Бизге кант уясын керек: биз жаңы скважинаны чоң кездемелер менен даярдайбыз: уялуу суюк карамель жана тез карамель линияларын жумушчу бетине колдонгон жука карамель сызыктарын колдондук. Карамель кургатылганда бир аз кургатылганда, уяларды уялчаактык менен кылдаттык менен буруңузСыйкыр! Балмуздак топторун кошуу бойдон калууда. 5.) Бул үчүн таттуу спираль бул үчүн керек: Rolloling кашыгы аны кантип жасоо керек: Кичинекей роликте карамелди колдонуп, кашык колдонуу. Карамель спиралды бурмалаган карамель бурмаланган тоголок пинди буруңуз. Биз катаал болгонго чейин күтөбүз, андан кийин тоголок төөнөгүчтү кылдаттык менен тартыңыз.