Ингредиенттер:
Дарбыз (6-8 кг) - 1 даана.
Гелатин
Суу кайнатылган
Арактын эрки
Тамак-аш:
1. Дарбыз суу астында, кургатып, жарымын кесүү. Эки жарымдан эки жарымга чейин кашык жана бычак менен бүт целлюлоза алышат.
2. Сөөктөрдү алып салуу үчүн, суусундуктун суусундуктун кашык жана сивди өткөрүп жибериңиз.
3. Сууга сууда сууга сууга сууга сууга ылайыкталган.
4. Дайсыздалган желатинди дарбыз сульпасы менен туташтырыңыз жана жакшы аралашыңыз.
5. Арбуз-желатин массасын өрттөп, кайнатып, кайнатпасын.
6. Эгерде десерт чоңдорго даяр болсо, сиз бул аракдын ушул аралашмасына (2-3 стакан) кошсоңуз болот.
7. Артаздаган дарбазаны даярдоочу дарбыз формасына куюңуз.
8. Десертди дарбыздан муздаткычка салып, желе тоңдурулганга чейин (кеминде 4 саат) коюңуз.
9. Столго кызмат кылуудан мурун, кичинекей кесимдер менен десертти кесип, идишке бөлүңүз.
Дарбыздан десерт даяр!