Ингредиенттер
Толтуруу үчүн:
- 600 г сулугуни
Макет үчүн:
- 20 G басым
- 150 мл жылуу суу
- шекер
Камыр үчүн:
- 100 мл сүт
- 30 г май
- 2 ч. Л. Сахара
- 1 аш кашык. Сололи.
- 500 г of rour
- 1 жумуртка
Этап-этабы менен бышыруу рецепт
1 кадам
Ички ачыткы үчүн шекер менен жылуу ичүү суусу менен таркатып, капкакты пайда кылат.2-кадам.
Сыноо үчүн: Бөлмө температурасына сүт азыктандырыңыз +, туз, шекерди, жумуртка, бардык пионер жана 500 гр 500 г (бир аз азыраак калтыра алат). Биз жумшак, серпилгич камырды жууп, аны биринчи сааттан кийин 2 сааттан кийин 2 сааттан кийин көтөрөбүз.
3-кадам.
3 бөлүктөн турган камыр (менде 270 г) бар. Ар бир бөлүгү кичинекей тегерекке жылдырып, камырды капталынын формасындагы короосунан коргош үчүн, тоголонгон төөнөгүчтү чоң тегерекке салып, тоголонгон төөнөгүчтү ороп, ороп алыңыз (15-20 см). Ортоңку, бышып жеткенде, буу калтырып, кичинекей тешик жасаңыз. Камчы сарысын майлап, үстүнө үстүңкү үстүндө көбүрөөк майдаланган Сулугуни (50 г).4-кадам.
200 ° C Ruddy кабыгын, 20 мүнөт бышырыңыз. Кызмат кылуу! Ысык түтүктөр!