Банан джегиси кадимки десерт эмес, бирок бирок ал эми анын даамын жок дегенде бир жолу аракет кылып, аны түбөлүк сүйөт. Сиз өзүңүзгө нааразы болгон банан сатып алганыңызга жетиштиңиз. Алардын даамы жок, бирок жыпар жыттанат. Ал мындай банандардан жана чыныгы банан вареньинен алынат.
Банандардан чылоону даярдаңыз, ал тургай, тажрыйбасыз жатаканада да аны жеңет. Экзотикалык варенье даярдоо үчүн рецепт киргизүү.
- 1 кг банан;
- 1 стакан шекер;
- 1 стакан суу;
- Бир лимон ширеси.
Банналарды кабыгынан тазалап, "дөңгөлөктөрдү" кесип алыңыз.
Аларды шекер менен куюп, лимон ширеси менен боёп, 10-15 мүнөткө жатып алсын. Аларды сактап калуу үчүн эч кандай мааниге ээ эмес, анткени жашыл банандар көп ширелерге жол берилбейт.
Банан менен бир стакан суу менен куюңуз куюп, токтоо отко кайнатыңыз. Банан тилкесинин кесими бир аз ачыктыкка жеткенге чейин, жыгач кашык, күрөк жана кайнатылган жыгач кашык менен жыгач. Бул, адатта, банандын санына жараша болот жана идишке 1 кг бананга болжол менен 25 мүнөт кайнап турушу керек деп айталы.
Жарда варная тайманбаганда, айланып жүрөт. Көрүнүп тургандай, рецепт укмуштуудай жөнөкөй, ошондуктан бул жерде бир нерсени талап-тоноо мүмкүн эмес. Эгер бананга чалдыккан болсо дагы, сиз банан дегосун аласыз, ал да даамдуу болот.
Булак