Мен эненин кулинармын!

Anonim

Посттун атынан түшүнгөндөй, азыр бул уктоочу бөлмө үчүн, анык, аналтуу пост болот. Жок, биз баарыбыз бирдейбиз, кимдир бирөө түз колу менен төрөлгөн, бирок менин тамагым менен бирөө. Ооба, сиздин таманыңыз менен эле эмес, эшектерден да өсө элек, бирок бул жерде эң маанилүү нерсе - бул жүрөгүңдү жоготпой, мушташпай эле! Ошентип, ушунчалык айдап кетти!

Бул сөзсүз түрдө эч кимдин абалы менен тааныш, бул "анал, мен бир нерсе каалайм жана мен билбеген нерсени каалайм" деген сөз, ал тамак-ашка байланыштуу. Дал ушул абалда, мен бурчтан бурчка чейин адашып жүрчүмүн, ар кандай кулинардык ырахаттар жөнүндө ойлонуп жүрдүм. Чындыгында, мен кайда, булар кайдан кубанычтуу!? Бирок күтүлбөгөн жерден мага бир нече жыл мурун, үй-бүлөлүү болгонумда, өзүмдү ишенимдүүлүгүм жөнүндө ой жүгүртөм жана менин ишенимдүүлүгүм жөнүндө ойлорумду бөлүшпөйсүңбү? Мен өзүмдү жубайым менен жаркын ойлорду бөлүшүү үчүн, менден канааттанчумун, бирок анын жүзүн көргөндө гана көп түшүндүм! Мен анал, карылыкка чейин, мен бул бакчанын буурчак жана моцарелла менен буурчак жана даамдуу салат менен барам. Жана эч кандай жаман! Бирок бул жолу мен багынып берүүнү көздөп, чечкиндүү болдум, ошондуктан тоок боорунан четтетилген! Аялдын күчтүү сменаларынын астында дүкөндөн төмөнкүлөрдү кыстырдым.

DSC_0470.

Чындыгында боор, каймак жана жумуртка. А, жакшы жана ун, бирок бардыгы үчүн. Топтомдо ал Чшык болсо, жаа. Кийинки кадам - ​​кийинки түзмөктү орнотуу.

DSC_0471.

Биз ушу менен гана карап жатабыз! Анткени бул эң ишенимдүү жана Кудайга ишенген, бул жаңы электр машиналарынын бардыгы жалкоолукка салым кошо турган чиркейлердин ойлоп табуулары болуп саналат. Үч сааттан кийин, бул унааны кантип оңдоп-түзөө керектигин түшүнүү үчүн мен ушунчалык көп убакыт керек болчу, биз боорду жылдырууну улантабыз. Мисалы, дароо Оуелди табышты! Жок, оң. Сиз тоок боорун көрдүңүз беле? Бул жөн гана жийиркеничтүү жийиркеничтүү. Албетте, менин боорум жакшы эмес го деп ойлойм, бирок андан кийин мен аны терисин тыртып, колго алсам керек деп ойлойм. Бирок мен бактылуумун, бактылуумун, мен дагы атаммын! Ошондуктан боорду жууган үчүн (жана аны жууп, гигиена, мунун бардыгы), мунун бардыгы), аны эт тегирменине салып, Уул жалданып жатты. Таң калыштуусу, боор ага эч кандай таасир тийгизген жок жана ал кубаныч менен иштей баштады. Мага кандай ойдо, ал кимге мындай деп ойлошот, анын ким экендиги жөнүндө ойлонуп, ДНК сыноолоруна барбай тургандыктан, ал канааттануу менен ооруйт, ал бул боор бул боорду өз колуна алат. Боорду ээрчип, биз да пиязды жылдырабыз. Бул жерде мен аны майдалоо оңой деп айтуунун кереги жок. Жөн гана түрмөк, бир гана хардкор! Натыйжада, бизде төмөнкүлөр болушу керек.

DSC_0472.

Сүрөттө көрүнүп тургандай, расалык ишенимдүү эттерибиздин тегирмендери, бул ставкада, бул баскычта даамдуу алкоголдук ичимдиктеги кекиртектин оозунан баш тарткан кекиртектин кекиртегиси жок. Мээ менен пиязды кылдаттык менен аралаштырып, кийинки көнүгүүгө барып, атап айтканда эки жумуртка, эки кашык каймак жана ....

DSC_0473.

Мунун бардыгын hyam үчүн ыргытып жибер !!! Себеби, дүкөнгө кампанияңыздын алдында кимдир бирөө үйдө унчукканы бар, бирок чындыгында анал жок! Бир аз ривестр, биз дагы эле дүкөнгө барабыз, анткени алгыр каалоолоруңузду сагынып, даамдуу букаларды сагынып кетүүнү унутуп, дүкөнгө барабыз

DSC_0474.

Эми, бышырылган деп аталган деп аталган беш сааттан кийин беш сааттан кийин, акырында биздин ингредиенттерибиз бир казанга. Анан дагы бир жолу кылдаттык менен аралашып жүрөбүз. Өзүңүздүн колуңуз менен гана гана машиналарды унутпаңыз! Айрыкча, туруктуу отуруп, ыр ырдоого болот! Сиз мамлекетке келген замат, ал баарын ат менен сүзүп, ажатканага толугу менен аралашып кетүүнү кааласаңыз, анда сиз табаны аман-эсен жылытып, анын күн карама майын куюп турсаңыз болот. Мурда эмес !!! Андан кийин, биз чачырап кеткиле, биздин аралашмабызды куурулган табага айлантабыз.

IMG-0C691548FF77ED7814236E45629ea7a6-V

Биз бул бизнести капкак менен капкак менен капкак менен жаап алабыз. Тамак-аш деп аталган ар кандай варлаздар боордун эң жумшак өнүмү жана аны кууруу бир мүнөттөн ашык эмес деп эсептешет. Эмне деп айтууга болот? Жарык, уялып кал! Алар айткандай, биздин күндөрдө сиз үч адам, жөргөмүш, мюллер жана түздөн-түз мага гана ишене аласыз! Орточо өрт, эки мүнөт өзү! Жана эки мүнөт он беш секунда, бул жөн гана мейкиндик. Ушул убакыттан кийин, Кутлеттин үстүнөн бурулуп кетиши керек деп ойлойм! Акыры, газ өчүрүлүп, Одия менен бирге чоң табак столдо турат.

DSC_0478.

Жарыгын өчүр (Ооба, ооба, короодо мурунтан эле, ал эми короодо түнкүсүн, бирок алар мага 30 мүнөт, Ога), жагымдуу музыканы күйгүзүп, бир аз чаап, мен аны оозума салып, ыйлап баштай баштаңыз. Сиз толуп калгандыгына карабастан, буттарга карабастан, оозунда эритилген даамдуу тамак бар экени коркконуңузга карабастан. Универсалдуу нерсе. Сиз ысык жана муздак жей аласыз жана гарнир менен жана ансыз жей аласыз, бул кандайдыр бир керемет! Жалпысынан, "Бон Аппети, Трамп!"

Мейли, азыр кадимки постто тамак-ашка окшоп, мага окшобой, мен сыяктуу анчалык олдук эмес! Ошентип:

500-700г тоок боор

Каймактын 2 кашык

2 кашык ун

2 жумуртка

Бир чоң лампа

Калемпир, туз татып көрөт.

Баары аралашма, көмүртектин кесепетинен жабык капкак менен жабык капкак менен.

Сен бутту дейсиң! Бул дагы бир жолу, жигиттер кудайлардын тамак жасап жаткандыгын далилдеди!

Булак

Көбүрөөк окуу