Кроссунун өзү да даамдуу тамак жана рецепттер андан чоң топ. Азыр мага аябай жаккан жаңы рецепт жакты, эми мен аны майрамдык столго даярдап жатам.
Ал оңой жана тез даярданып жатат, ал адаттан тыш да, оригиналдуу болуп чыгат.
Тамак жасоо үчүн
1 жеңил чөп
1 кичинекей бадыраң
100 гр. Жумшак каймак сыр
Херинг башынан, практикадан, сөөктөргө жана кабыгынан бөлүнөт, ошондуктан эки филли сымбатыры чыгат.
Тамак-аш фильмине же пакетке салып, ашкананын бычагын бир аз ажыратып, быштакты майлап, кесилген бадыраң саман менен чачыңыз.
Акырын катуу толтуруу менен акырын ороп, бир-эки саат бою муздаткычка алып салыңыз, ошондо ал оңой эле кесип алыңыз.
Дасторкондо отураардан мурун, түрмөк алыңыз, аны курч бычак менен кесип, идишке салыңыз, сиз даамдын кесимдерин кийип, өзүңүздүн даамыңызга кооздой аласыз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
Булак