We gazî mêvanan kir û çenek xwarinê amade kir. Xelk rûniştî ne, pesnê xwe dide, lê ew hinekî bêhêz dixwin. Babet çîye? Dibe ku derman, wekî ku hûn difikirin ne ewqas tamxweş e, û mêvan tenê li ser wê şerm dikin. Li ku derê digerin ji bo xalîçeyê? Anews gelek çewtiyên Kulîlkên Bawer ên ku hûn ê heval û xizmên xwe diyar nekin.
Mîna yekane tam bikin
Di recipe de ew hatibû nivîsîn "stil li ser agirek nermîn a 1.5 demjimêran." Hûn bi rêkûpêk xilas dibin, li binê kemînê nihêrîn ... Lê li deriyê, goşt derket ku dijwar bû û bîra xwe ji bo tamkirina pêlavê.
Çi bikin? Rast rast bikin - ne ligel, lê li seranserê fêkiyan. Ji ber vê yekê goşt dê di dema fêkî an şewitandinê de "bake" nebe. So wusa ku ew hîn jî nermtir e, divê ji 3 santîmayan zêdetir neyên çêkirin. Berî ku hûn dest bi çêkirina xwarinê bikin, çêtir e ku meriv goştê xwe hinekî bide da ku zirarê bide fêkiyên masûlkan.
Li derveyî qurûşan, hundur hîn jî melûl dibe
Kulîlkek goştê din. We ji sarincokê re steak girt û dest pê kir ku wî bişewitîne. Her tiştê ku di nav rezan de tête diyar kirin bikin. Tewra kuştina birêkûpêk rast hate girtin - ne bi kincê teflon, ku ji bo glazing û pancakes maqûltir e. Lê dîsa jî xwarina ku ji tirsa dijwar bû: li ser topek şewitandî, û li navendê li wir xav bimîne.
Çi bikin? Berî her tiştî, heke mêvanan negihîjin stûyê. Hindikên ku goştê bi berfê re mîna hev hez dikin. Welê, da ku di pêşerojê de ev nebe, bîr bînin: Ne gengaz e ku meriv di cih de piştî sarincê di cih de goşt bike. Berî ku hûn bi panek qirêj re hevdîtin bikin, hûn hewce ne ku ji bo 15-20 hûrdeman li germahiya odeyê bidin. Dûv re goşt bi rengek gengaz û dê şewitîne.
Nerm û padîşa
Ew dirûşmên herî potato. Wan di nav rûnê de pijandin û xuya dikin ku ji restorantan "potatikên di rustîk de ne xirabtir xuya dikin". Lê bi gelemperî, li şûna ku piçûktir, zêrîn û crispy piçûktir, oksan ji rûnê tê derxistin û tiştek tiştek şewitî. Ev, bê guman, beşek edebî, lê kêfa wê ji xwarinek wusa heye.
Çi bikin? Rast ji bo pişkan ji bo pijandinê amade bikin. Xeletiyek li vir lezgîn e. Ne gengaz e ku meriv bi hêsanî dirûşmên mezinahiya xwestinê qut bike, bi rûnê rûnê, bi bîhnxweş bişon û ji tray bişîne. Ne. Berî vê yekê, pêdivî ye ku potatîk di ava sar de 30-40 hûrdeman rûnin. Ev ê stûrek zêde derxe. Piştî şuştinê, pêdivî ye ku dirûşmên ku bi pêlavek kaxezê ve têne nîqaş kirin. Tenê piştî ku potatîk dê ji bo pijandinê amade be.
Grey û mîna gomikê xuya dike
Hêkên kemilandî yên pelçandî dikarin bi tevahî cûda û bîhnfireh û derveyî bibin. Ew pir caran dibe ku zikê ku bi vê celebê amadekariyê re ne zer e, lê bi rengek kesk bi rengek spî bi rengek kesk e. Û proteîn pir dijwar dibe - hema hema mîna gomikê. Bi xwezayî, tama hêkek wusa dê ne pir be: her du jî di forma xwe ya pak de, û di saladekê de. Di cih de bêje, kalîteya hêkên li vir bi wê re tiştek tune.
Çi bikin? Bi dema çêkirina xwarinê zêde nebin. Ji bo ku hêk were şilandin, zikê zer û nerm bû, û proteîn mîna perçeyek gomlekî nedît, bes e ku meriv saucepan li ser germahiya 9-10 hûrdeman piştî şilandinê bigire. Rêzkirin - hêk dê bizivire ku fêm neke. Vebijêrkek din ev e ku hêk ji slabê tavilê piştî şilandinê derxe û bide wan da ku ew di nava 10-12 hûrdeman de rûnin.
Biterik û bêhna bêhnteng
Kulîlk, wekî ku ew dixwazin di hin rêzan de binivîsin, piçekî germên germ dide. Ew dilovan e ku bi gelemperî xalek girîng diyar neke: Heke hûn vê hilberê li demek ne amade ne, zû zû, piçûya zûtir biçe hitiyan. Û çima? Garlic hez nake ku pêvajoyek germa dirêj. Ev bi taybetî bi çirûskek di panikê de tê girêdan. Heke hûn wê di destpêka çêkirina xwarinê de xistin, ew ê zû bişewitîne, şekek zer bibîne, û xwarina dê tîrêjek ronahiyê bifroşe.
Çi bikin? Vebijarkên li vir du in. An jî çend deqîqe berî amadebûnê, an jî heke hûn dixwazin wê di destpêkê de bixwazin, an jî hûn dixwazin piştî 2-3 hûrdeman ji panzdehan derxînin û bisekinin ku li benda saeta xwe bisekinin.
Mîna tiştek şewitî
Carinan ew bi vî rengî diqewime: Dîwan xuya dike ku normal xuya dike, lê ew çê dike ku ew difikire, û gelo hin hêman têne şewitandin? Ev dikare bibe heke tîrêja rojê an rûnê rûnê bi fêkiyê were bikar anîn. Ew ecêb xuya dike, ji ber ku rûnê tîrêjê her gav ji bo çêkirina li germahiyên bilind (180-200 derece) ji bo çêkirina xwarinê tê hesibandin. Lêbelê, di rastiyê de, ev xeletiyek xelet e.
Rastî ew e ku tîrêjên rojê, mîna fêkiyên dewlemend ên dewlemend. Ji ber vê yekê, di germên bilind de, ev rûn di hejmareke mezin de ji aldehydes (kîmyewî, di forma paqij de bîhnek rûnê vokal) têne hilberandin. Ji ber vê yekê, rûnê sunflower di xwarinên sar de çêtir bikar bînin.
"Heke hûn nekarin wan ji bo çêkirina germbûnê, mîna ku hûn bi dirûvê an çêkirina xwarinê ve nekişînin, rûnên rojê dikarin tenê bikar bînin. Ev rastiyek kîmyewî ya hêsan e ku ev e ku ji me re tiştek kêrhatî ye ku ji bo germbûna standard ji bo kuştina standardîtî ji dibistana Martina ji Dibistana Dermanan a li Zanîngeha De Montfort in Leicester.
Çi bikin? Ji rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê û li şûna xwe, ji bo nimûne, zeytûna sar. Di heman demê de ciyawaziyek tune ye gelo ev petrola spîna yekem e an na.
"Astên antaksên ku di navbêna yekem a çapemeniyê de ne, ne bes in ku me ji germahiya ku ji ber germbûnê ve hatî parastin," profesorê dîmenderê diyar dike.
Lê tiştê girîng e ku ew bi qasî ku rûnê ku tê de tê şûştin, ew ne pir be.
Qehweyî û qelew
Di wêneyên li ser nternetê de, fasûlî podlock, brokoli an asparagus bi rengek kesk, nû û ji ber ku xapandin in. Bi çêkirina xaniyên sebzeyên kesk re, çîrok dikare cûda be: Brokoli ji hêla dirûşm, fasûlî - drone, û asîfbûn - nerm û bi heman rengî bi heman rengî. Ew eşkere dibe ku çima gelek zarok sebzeyan red dikin.
Çi bikin? Ji ber vê yekê ku sebzeyên kesk nayên dîtin, piştî ku xwarina ku ew hewce ne di cih de di ava behrê de werin danîn. Tenê ji ava sarbûnê derkevin û bi qasê bi israr bihêlin - hinek dem dê fêkiyan hîn jî di bin bandora germê de hilweşînin. Stuntek bi ava behrê re celebek dermankirinê ye - tê ku rengê ronahiyê bigire û sebze hinekî zelal bike.
Çavkanî