Xwarina mîna li restorantekê! 15 Tricks ji Chef Professional

Anonim

http://999stories.com/wp-content/uploads/2017/11/yajtsa-passhot.jpg

Tenê ji bo amadekirina heman xwarina xweşik a ku li xwaringehê amade ye, ne hêsan e. Û veşartî ne di nav malzemeyên taybetî de, lê di hin tricks de ku karanîna pîşeyî bikar tînin.

Ofîsa edîtorê şîreta sereke bi we re parve dike ku dê di malê de alîkariyê bike da ku xwarinê di saziyên hêja de ji xwarinan re tune.

1. Raw Luk

Heke dermanê onion divê di forma xav de were bikar anîn, wê hingê divê hilberê di ava behrê de pêş-şilandî be. Ji ber vê yekê dê ji bilî vê yekê pir hişk nebe, dê nekeve dûvikê.

Bûyera Raw di nav rûnê de

2. Meriv çawa tama qehweyê baştir bike

Ger qehwe pir hov e, ew dikare nerm be, tavilê piçûktir û cinnamon di cih de lê zêde bike. Kulîlkek wusa dê vexwe bêtir bîhnxweş bike.

Meriv çawa qehweyê dike

3. sebzeyên nû

Dema ku salona sebze ya nû tê xwarin, pêdivî ye ku ew ji nû ve ava bikin ku ji nû ve ava bikin da ku di nav rûnê de liquidek zêde were avakirin.

Saladek nebatî ya nû

4. goştê çêkirina xwarinê

Ji bo ku hûn nexşeya goştê bêtir xweş bikin, tê pêşniyar kirin ku dirûşmên bi squirrel hêk re bi stûyê kemikê re tevlihev bibin. Goşt dê bêhempa xweş û nerm be.

Meriv çawa goştê nerm çêdike

5. Pastên delal

Ji bo çêkirina pastanan bêkêmasî bûn, divê hûn heman hêk û rûnê tevlihev bikin, û her weha parçeyên wekhev û şekir jî tevlihev bikin. Cûdahiya destûr di mîqdara neftê û hêkan de herî zêde% 20 e. Ji ber vê yekê, kêrhatî ye ku di metbexê de pîvazên piçûk hene.

Serişteyên ji bo Paking

6. Hêkên bi rengek nû

Ger hêkên birêkûpêk ên gelemperî berê bûne, û rêbazên din ên amadekirina wan pir dirêj xuya dikin, wê hingê ev vebijêr dê bibe. Pêdivî ye ku hêkan di nav rûnê an şilavek kûr de were şikandin, lêbelê, li şûna rûnê ava normal zêde bikin. Encam bi hêkên xweşik ên bi zikê xwe yê laş tê çêkirin.

http://999stories.com/wp-content/uploads/2017/11/yajtsa-passhot.jpg

7. Saucên bîhnxweş

Teaspon a rûnê pezê an mustard dê bîhn û tama sosê biparêzin. Ev teknîkî bi taybetî dema ku xwarina pêdivî ye têkildar e.

Meriv çawa Sauces Cook

8. Salt di Baking

Salt li baking zêde kir ku dikare tama hilber û demsala din xurt bike. Ev ê bi xwê û nêrînek bi rengek cûrbecûr be. ½ Teaspoon ya vê hêmanê dê tamxweşiya xweşikî bide.

Xwê di nav rûnê de ji bo baking

9. Dîwana Dayikê

Ji bo ku kasa taştê were qewirandin, hûn dikarin li ser xwarina mîqdarek piçûk zêde bikin. Dema ku alkol vexwarinê dê bi tevahî hilweşîne û tama tîrêjê biguheze. Di şûna VODKA de, hûn dikarin rum an brandy bikar bînin - ew ê tama şekirê spîndar çêbike.

Diran ji bo cake

10. çaya sar

Pêlek soda, bi fêkiya nû re çaya sar zêde kir, dikare tannin ku di vexwarinê de tê de heye.

Çay sar bi fêkî

11. goştê rûnê

Ger ew di forma xav de rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê û juê be ku bi napkin, xwê re rûne û li panek fêkî ya pêş-germ were danîn. Ew çêtir e ku meriv panek kast-hesin-hesinî bikar bîne an ji zeviyê zindî çêkirî.

Meriv çawa goştê qirêj dike

12. Sauce ileîlî

Gava ku di destê wî de çuçekek çuçek tune bû, hûn dikarin bi alîkariya çîpên birêkûpêk ên kevneşopî bi aramiyek hişk çêbikin. Berî her tiştî, pêdivî ye ku hilberê bi birra re tevlihev bikin, û dûv re jî îsotê zêde bikin.

Sosê qehweyî ya şilî

13. Qutiyên delal

Favorited ji hêla hemî qutiyan ve dê baş bi rengek xweş bigire û heke hûn hejmareke piçûk a nîgarên piçûk li mêjûya xav zêde bikin.

Goştê minced

14. Meriv çawa serlêdanan dike

Paqijên ku xwarin têne xizmet kirin, divê hûn her gav germ bikin an germ bikin da ku germahiya pîvanê bînin. Ji ber vê yekê dê paşê sar bibe û tama destpêkê dê dirêjtir biparêze. Ji bo van armancan, rûn û sarincê wê rûne.

Cookware ji bo pelkirina li ser maseyê

15. Omelet Air

Stêrka kemikê li ser hêkên scrambled zêde kir dê wê tendurist û hewayê bike. Wekî din, xwarina wê bişewitîne.

Stêrkek di nav hêkên scrambled de

Ji bîr nekin ku van tricksên hêsan bi hevalên xwe re parve bikin da ku ew jî dikarin xwarinên malê yên delal xweş bikin!

Çavkaniyek

Zêdetir bixwînin