Rewşa xwe bifikirin - we recekek ji bo xwarinek balkêş dît, û ji bo amadekirina wê pêdivî ye ku piçek vexwarinê ya alcalolek hebe. Lê rezervên vê vexwarinê taybetî (û dibe ku hûn bi bingehîn in ku alkolê malê nekin)? Di rewşên wiha de çi bikin? Ji bo çêkirina vexwarinên alkolê yên li şûna vexwarinên alkolê yên li şûna vexwarinên alkol bistînin.
Alkol di nav şûştinê de bê şop nabe, hin hejmarên wê dimîne. Lê çiqasî - bi rêbaza çêkirina xwarinek ve girêdayî ye. Mînakî 85% alkolê di dema rûnê de,% 75 ê alkol, di dema hilanîna rojane de tê zêdekirin - 70%, dema ku 25 hûrdeman ji bo firotina pijandinê - 45% .
Zehmet e ku meriv bi vexwarinên ku dikare bi lêzêdekirina vexwarinên alkol ve were xirab kirin. Têkiliyên alkolê yên rastîn bawer dikin ku her xwarin - bi popcorn re dest pê dike û bi sherbet re dest pê dike - divê ji hêla vê moşekê ve were tevlihev kirin! OW mirîşkê li şerabê, û goştê bi Burgundy dê tama xwe ya sêrbaz tune be, heke ew di dema çêkirina xwarinê de şer nebin. Pir caran alkol li marinade zêde dike ji bo goştê nerm û nermî di devê de.
Lê meriv çawa bibe dijminê alkolê? Mirov hene ku wî li Ruhê wî nakin. Tiştek çewt tune. Deverên alkolî bi hêsanî dikarin ji hêla hilberên din ve bêne cih, û kalîteya nan ji vê yekê cefayê.
Meriv çawa vexwarinên alkolî gava ku xwarina vexwarinê vedigire
Amaretto
Ev lîberê bîhnxweşiya almelatî ya italiantalî ya italiantalî ji bo berfê an tiramisu îdeal e. Di van xwarinan de 2 tbsp. Amaretetto dikare ji hêla ¼-1/2 tsp ve were guhertin. Almond ekstrakt.
Bourbon
Ev şerab bi distillation of corn ve tê wergirtin. Pir hez dikin ku ew bi rengek paqij bi berfê vexwin. Lêbelê, cook tercîh dikin ku ew li xwarinên cûda zêde bikin.
4 tîpên burbon dikarin tevliheviya 1 TSP-ê biguherînin. Vanilla derxistin û 4 tbsp. Ava sêvê.
Alkol
Ev vexwarin ji hêla distillation of the distillation дед tête wergirtin. Ew bi piranî li ser şîvikan tê zêdekirin da ku hêsan, û her weha di pûdanên Christmas û cupcakes de. Brandy grapes û fêkiyên din ên cûda çêbikin. Di doza paşîn de, jê re tê gotin fêkî.
Da ku 2 tbsp bistînin. l. Brandy, tevlihev bikin 2 tbsp. Apple juice / cider û 2 tbsp. av.
Vermouth
Vê şerabê zûtirîn dikare şîrîn an zuwa be, ji hev cuda re xizmet bike û li Martini zêde bike.
Ew dikare bi tevliheviya apple û ava vexwarinê bi avê were guhertin.
Kuanton liker
Kuanto bi tamxweşek orjînal, ku bi piranî li Fransa tê çêkirin e. Destpêkê, wî ji ber zêdebûna kokteylê, paşê bi serfirazî "swinging" û di desserts de, bi serfirazî "bi serfirazî" pêşwazî kir.
Ji bo bidestxistina wekheviya 2 tbsp. LIQUEUR, MIX 2 TBSP. Ava orjînal û1 / 2 tsp Ekstrakt. Ev kombînasyon dikare were li şûna guhdarên din ên orjînal.
Li şûna derxistinê, hûn dikarin zeviya orjînal bikar bînin.
Cirrer
Diyariya din ji cîhana Brîtanî! Wê bi fermandariya ava sêvê bistînin. Tasta TART ya cider bi rengek bêkêmasî tamxweşên xwerû temam dike. Ji ber vê yekê, yek ji kombînasyona serketî - pork û cider.
Li şûna cider, hûn dikarin ava sêvê bikar bînin. Pêdivî ye ku qumarê wê bi heman rengî di nav rezberê de be
Kalua
Ma tiştek dikare ji rûkek bi tamxweşek qehwe çêtir be, vanilla şilandî? Ev vedîtin bi pratîkî xweş e!
Ku 2-ê bistînin. L Calua, tevlihev bikin ½ - 1 h. L. ekstraktek çîkolata û ½-1 h. l. qehwe yekser, û paşê di 2 tbsp de belav bikin. l. ava germ. Ev kombînasyon dikare were bikar anîn da ku kabîneyên din ên bi qehwe an tama çîkolata were cîh bikin.
Kirsch
Ji bo gelek ji me, Kirsche bi cakesek daristanek reş re têkildar e. Vê lîga rengîn a bi bîhnek Cherry bi distillation of the cherry of the morello versh.
Li şûna 2 tbsp. l. Kirsha 2 tbsp bikar tîne. l. Syrupa çîlekê an ava şor.
Cognac
Ev vexwarinek alkolî ye ku ji hin celebên keviran tenê li Fransayê mezin dibin.
Ew dikare bi ava pez, îsotê an ava pez were guheztin.
Şerab Marsala
Ev vexwarinê alkol li bajarokê Italiantalî ya Marsala tê hilberandin. Ev şerab li her deverê di cuisine Italiantalî de tê bikar anîn: ji Risotto to tiramisu.
Da ku wekheviya 2 tbsp. l. Wines, tevlihev bikin 2 tbsp. l. Ava giyayê û 1/2 h. fêkî fêkî.
Mirin
Ev şerabê orjînal-şîrîn a swear wekî demsalan di xwarina japonî de tê bikar anîn. Ew xwedî astek bilind û naveroka kêm-alkol heye. Ew ji bo çêkirina sosê rojê tê bikar anîn, û her weha li Sushi zêde kir.
Mirin dikare bi zêdebûna çend dilopên ava lemonê ve bi heman ava juice.
Şerabê sor
Red Wine - her gav baş! Bi pişkek şerabê sor yê delal, hûn dikarin piştî rojek dijwar demek pir xweş derbas bikin. Winesên erzan dema ku xwarina xwarinan amade dikin bêtir têne bikar anîn.
1 tbsp tevlihev bikin. l. Brothêlê mirîşkê bi eynî mîqdara ava sor a sor, û wekheviya 2 tbsp bistînin. l. Wines
Bîra
Ev vexwarinek alkol e, bi piranî ji Barley Malt, Hops, Yast û Avê ve hatî wergirtin. Carinan ew ji kulikê, genim, rûk û pêkhateyên din tê çêkirin.
Beer dikare ji hêla mûçikê kûçikê an ava sêvê spî ve were guheztin.
Rum
Kuba Libre, Mojito, Pinacolade, fêkiyên fêkî, topên Roma - di van hemî xwarinan de rum hene. Li ser Karibik, ev vexwarina alkolî wekî marinade ji bo cûrbecûr xwarinan tê bikar anîn.
ROM dikare bi tevliheviyek wekhev a juicesên wekhev ên kevirên spî, pineapple an apple. 1 / 2-1 h zêde bikin. Roma ne-alkolîk, aloz û derxistina vanilla.
Sheri.
Ev şerabê fêkî bi taybetî li Spanyayê tête çêkirin. Bi gelemperî ji xwarinên din ên wekhev di çêkirina xwarinê de têne bikar anîn.
Da ku wekheviya 2 tbsp. l. Sheri, tevlihev bikin 1 tbsp. l. Apple û ava sêvê. Vebijarkek din tevliheviyek 1 tbsp e. l. rezan, 1 tsp. Argar û1 huner. l. Brothîçek mirîşkê.
Ji Sake
Ev şerabek orjînal a Japonî ye ku hema hema heman rengî tê çêkirin.
Dabeşên wekhev ên ava spî ya spî bi 2 h. Kulîlka qels (ji bo nimûne, rûkan) an ava vexwarinê ya nû.
Tequila
Ne girîng e ku hûn ji bo pirsgirêkek in, gengaz e ku ew bi karanîna Tequila re were çareser kirin (tenê serê sibê bi hangover ve tê girêdan). Kûçikek û pîvazek tequila bi ava lîmîkî ya wê - û Voila, we xwarinek pir mezin heye.
Perestgeh dikare bi rêjeyek wekhevî ya ava kaktus an nectar were guhertin. For ji bo amadekirina marinade hûn dikarin ava spî an ava lîmonê bikar bînin.
Şerabê şîrîn a spî
Masî an mirîşk plus pişkek şerabê baş - û ew şîvek delal derdixe! Lêbelê, heke di destê we de şerab tune be, ew wekhev biceribînin da ku tama xwarina nan bidin.
Zencîreyên şerabê spî:
Heman mîqdara ava sêvê ya spî û 1 tbsp. l. sîrika kemikê;
1 tbsp. l. Juice Grape White + 1 tbsp. l. Kûçikê Broth = 2 tbsp. l. Wines;
Li Marinade: 4 tbsp. l. rez û 1 tbsp. l. Sahara. Hemî ev di 4 tbsp de belav dibe. l. av.
Nîşe: Di her rewşê de hejmara malzemeyan dikare li gorî tama xwe were guhertin.