Xewnek rast hat ... Heya ku ew dixwest ku perçeyên rahijandî be, heya ku ez diçim ji bo vê recipe û li vir, xewnek çêbû!
Ingredients:
Hevîr:
250 ml. - Potato Beam, dikare di sarincê rojê de 2 bêyî ku rojên keştiyên potatîkan neyê xilas kirin;
1p.shih Yast (7G) an 20gr. Teze;
1 tbsp. Sahara;
1 tbsp. Mayonnaise;
xwê ne hewceyê saloxek dekokok e;
400-40gr.muki;
3 tbsp. rûnê tîrêjê;
Tiştek ku ji min re hatî çêkirin, ez ji dumplings bi potatîk û mêşan û kavilên birûskê re rûnim.
Bamxwarin
Di 100 ml. Decoction Potato ya germ ji bo belavkirina xwê, şekir-xweş-xweş tevlihev bikin û ji bo 15 hûrdem, berî ku xuyangkirina bubbles, li kêleka hev rûnin.
Piştî, decokasyona germê ya mayî, mayonnaise, nîvê rûnê zêde bikin - tevlihev bikin.
Dûv re 40 ml bavêjin. Masl û dîsa tevlihev bikin.
Piştre, kumikê mayî bişewitîne (bi baldarî binihêrin, min tavilê 400 gr pîvandin., Û paşê jî baş, nîvê xalîçeyê zêde kir) û di dawiya kerê de 20 gr. Masla.
Da ku diran bişo.
Dough ji têkiliyê xweş e, dê li ser sifrê nemîne (min, baş, piçek liplo, rîsk nekir.
Kasa bi kincê xwerû û 1 demjimêran bihêlin.
Tenê diran li parçeyan parçe bikin û pattên li ser rûyê piçûktir a rûyê erdê ava bikin.
Dirêjahiya testê li deverek 4-5 mm e (hûn dixwazin qehweyî, ziravtir). Ew li ser delîlan pir baş mezin bûne.
Û di nav rûnê rûnê de li ser agir bi navgîniya navînî.
Oh, ez ji we re dibêjim, ceribandina delal, û di sibehê de taştêya zirarê (baş, ku xwe nekişand, heke min dixwest ew qas bîhnxweş be), diranên sar û tamxweş dimîne.
Biceribînin, hûn ê poşman nebin!
Pîrê xwe xweş bikin!