6 Sekreterên Rûkên Fried
- Ew çêtirîn e ku meriv pîvazek dirêj-dirêj bikar bîne, 1-2 rojan berî ku fêkiyan çêkir. Heke hûn di êvarê de diçin, hûn dikarin sibehê bixin û li ser parchmentê dirûvek nermîn bikin. Spas ji bo vê yekê, genim dê li dora xwe neke û di xwarina qedandî de çu carî tune.
- Hêlên hêk û hêkên spî tevlihev nekin. Hûn hewce ne ku parçeyên piçûk ên Omelet bistînin.
- Ji bo amadekirina orjînal, sosê sêvê hilbijêrin.
- Zêdetirî 2 tîpên sosê zêde zêde bikin. Divê ew bi tevahî nêçîrê bi tevahî bikişîne, lê tenê wî şekek qehweyî bide wî.
- Li ser pîvazek kesk a kesk slit. Ew ê xwarinek xweşikek hêsantir xweştir bike.
- Di dawiya xwarina ku bîhnxweşiya xwe xilas bikin, li ser pêlên xwe zêde bikin.
Hûn kîjan hêmanan hewce ne
- 2 bacon slices;
- 3 hêk;
- 500-700 g orîjînal;
- xwê tam bikin;
- 2 tezên sosê sosê;
- Çend feqîrên kesk ên kesk;
- Rûnê rûnê sesame.
Meriv çawa bi hêkê re orîjînal fêkî çêke
Bacon di parçeyên piçûk de qut bikin û li ser panek tirşikê ya pêşîn bi hevokek ne-stick. Froach li ser germê navîn, piştî ku carinan diherikîn, berî ku dirûvê qirika zêrîn a zelal. Bacon danîn û li ser panek piçûkî di bin wê de rûnin.
Bi baldarî hêkan bi hevgirtinek homojen vexwarin û wan di nav panê de rûnin. Dema ku tevliheviya hêkan dest pê dike sekinîn, li ser wê rûnizin.
Bi nermî, lê zû zûtirîn tiştan tevlihev bikin, hêkên di perçeyên piçûk de veqetînin. Hêsan e ku meriv ji bo xwarinê chopsticks bike.
Gava ku sêv germ dibe, bacon, xwê û sosê zêde bikin û baş tevlihev bikin.
Panîna tîrêjê ji agir derxînin, pêlên hûrkirî û rûnê sesame lê zêde bikin û dîsa tevlihev bikin. Hûn dikarin ji bo germ û sermayê vexwarinek bixin.