Recipes:
1 --- Chebureks bi şuştina ji bo diran: • flour - 3 kasa • ava germ - 1 kasa • hêk - 1 PC. • Salt - 0.5 ppm • rûnê nebatî - 3 tbsp. Ji bo dagirtinê: • şuştina • osions • îsotê axa reş • xwê
2 guh ji şûştinê • Moja - 600 g • Water - 1.5 lître • onions - 1 PC. • Carrot - 0.5 pcs. • Potato - 2 PCS. • soy sauce - 1 tbsp. • Bay Leaf - 1 PC. • Parsley-ya hişk - 0,5 cl. • Dill Zuid - 0.5 cl. • rûnê nebatî - 1 tbsp. • Onionên kesk • xwê
3 --- MOISA SPICY Sign • Mois - 500 g • WATER - 500 ml • BAF - 2-3 PCS. • Carnation - 6-7 PCS. • Pepika pezê pez - 3-4 pcs. • Pepika Peas reş - 6-7 PCS. • Salt - 1 tbsp. ----
4 --- mois, baked li Foil • Mois - 500 g • Bay Leaf - 1 PC. • ava lemonê - 1 tbsp. • îsotê reş • xwê
5 - Di rûnê rûnê bêyî rûnê • Mashai - 500 G • îsotê reş • Salt • Panirovan (kemil an genim)