![Master Class: Garomus Citrus Aromatic](/userfiles/37/4880_1.webp)
Darên Citrus, piçûk û ronahî, spas ji fêkiyên tavê-tavê, ji nû ve zindî û ji nû ve zencîre û asta mêjiyê bi êvarên zivistanê yên dorpêçandî ve zindî bikin. Lê ev ne hemî ew cefrusan gengaz in. Fêkiyên orjînal, Mandarin, lemon û lîmon û lîmon ji bo afirandina zêrfiroşan radigihînin. And xaniyê xanî ji hêla orîjînalên hişk ve dê bi taybetî ji wan ên ku bîhnek citrus heye. Ka em piştrast bikin ku hûn ji orîjînan hûn dikarin tenê fêkiyên fêkî bikin, lê di heman demê de daristanên citrus ên ecêb ji bo hundurê.
Nav | Hejmara |
---|---|
Oranges | 3 kg |
Kaxeza wax | 1 PC. |
pelê defne | 100 g |
Mêşên dar 15 û 20 mm | 10 parçeyên. |
Mijara Waxing | 2 M. |
Hewcedarî bi guhê mezin | 1 PC. |
Firçe | 1 PC. |
Li ku dest pê bikin
Bê guman we di navbêna kemilandî û Christmas û Christmas de ji kemilên aromatîk ên ji kemilandî ve dîtiye. Van fêkiyan tijî surprîzan in û ji bo ezmûnên afirîner zeviyek berfireh peyda dikin.
Ji ber vê yekê, berî pêvajoyê, bila em li ser awayên rûnê rûnê biaxifin. Digel okyanûsê, gengaz e ku merivên citrus di mîkrokevê de rûnin, di nav 30 s de gelek caran li ser panek birevin, di rojê de, di tavê û, bê guman, di nav rûnê de.
Heke hûn di nav rûnê de zuwa hilbijêrin, wê hingê çend rêzikan bifikirin. Pêveka pijandinê divê li ser kaxezê parchment were sepandin, oven to 120 ºС. Heke ew bêyî derketina hewayê ye, wê hingê derî çêtir e ku meriv hinekî Ajar bavêje. Do di nav 4-6 saetan de ji bîr nekin, ku dê bi derdorên citrus ve were şûştin, bi rêkûpêk wan zivirî û li pey germê bişopînin. Piştî rûnê, materyalê we ji bo afirîneriyê divê nêzîkî 2 rojan be ku bi rengek xwezayî birîndar bibe.
Bi awayê, ev xefika piçûk dê dekorên we bide we. Berî barkirinê, parçeyek pîvaz a pîvazên orjînal bişikînin, û hûn ê bandora pişka herî rastîn a stûyê xwe bidin - karamel kristal û citrus dê dest bi şewitandinê bikin.
Ka em biçin?
Gava 1ê
Derdên 2-4 kg yên orjînal qut bikin, wan berevajî belav bikin, kaxezê kaxezê veguherînin, û ji rûnê bişînin. Divê ew li wir bi kêmî ve 175 ° C bi kêmî ve 4-5 demjimêran werin nîşankirin.
Gav 2.
Mijara derbasbûyî ya dirêjahiya xwestî û ewle li ser pişkek navîn a wê safî bikin.
Gav 3.
Mijarek duzemînê bi 2 bezên 20 mm ve bizivirînin da ku bez li jorê tasselê ne.
Gav 4.
Naha bi navgîniya navenda mug ya zuha ya zuha bi mijarek re mijarek mijûl bikin. Bi heman awayî, me çend polên din ên orange li ser mijarê hene.
Gav 5.
Dûv re gelek pelên Laurel hilweşînin, û piştî wan bezek 15 mm.
Gav 6.
Dirûşmên orjînal ên alternatîf, pelên Laurel heta ku garland pêk tê
Gav 7.
Di dawiya garland de, çend hebên 20 mm û yek 15 mm.
Gav 8.
Dawiya mijara waxê ji hêla nodule ve bi loop ve girêdin, wekî ku di wêneyê de tê nîşandan. Û encama dawîn a afirîneriyê xweş bikin!