Bê guman, parastin tamxweş e, lê dirêj û dijwar e. Ez zûtir û hêsantir dixwazim, ji ber vê yekê bê zehf di forma soscepan de bi banka banka di nav wan de. Chefê me amade ye ku hin tricks parve bike :)
1. Kulîlkên sterî bikar bînin ku bi mîkrobên kevneşopî bikar bînin. Hûn ê ji 5 hûrdeman zêdetir hewce nebin. Hişyariya vê rastiyê bide ku bank divê bê şikandin bête kirin. Wan bi soda avê re bi wan re. Di her ava piçûk de rijînin (ji ber vê yekê jî nekişînin) û 2-4 hûrdeman bixin nav mîkroban. Bankên sê-lîtreyê dikarin bêne danîn.
2. Kulîlkên germ bikar bînin, ew ê ji we re ji hewcedariya bankên bi naverokê di nav rûnê de hilîne. Ku vê yekê bikin, fêkî an sebzeyan li sterîtek bikirin û ava vexwarinê ya hişk, bi her lêv û kincê bi pêlavek. Piştî 5-15 hûrdeman, li gorî materyalê xav û celebê xebatê, xalîçeyên liquidê di nav porê de, anîbû û dîsa di nav jar de rûne. Heke hûn tomato berhev bikin an biparêzin - di vê qonaxê de hûn dikarin tavilê sîr an marinade ji vê felqê bikin. Marinen / sîran di bankê de paqij bikin da ku ew bi rê ve diherike. Û jar.
Girîng: Heke hûn dikarin sebzeyên zexm an fêkiyan bikin, berî ku xwarina şekir an marinade amade bikin - prosedurê bi ava vexwarinê dubare bikin.
3. Ji ber vê yekê ku kezeban xaçer bûn - wan piştî fermanê wan tiştek negirin. Ew ji germbûna zêde hez nakin! Tomato tenê bi rêbaza tijî ya tijî - ji sterilîzasyonê di awayê normal de ew alerjîk in.
4. Heke hûn nekarin tavilê hemî bermîlan bixin, wan bi rûnê bi rûnê rûnê - û ew ê du rojan bidomînin!
