Di nav 10 hûrdeman de vê kaxezê edebî bikin û wê ji bo peyamên veşartî, hilberên dekorîkî û gelek tiştên din bikar bînin!
Kaxez bi gelemperî ji materyalê nebatî tê çêkirin, ji ber vê yekê çima ew ji nebatên xwarinê çêdike? Hucreyên her nebatê ji hêla materyalê fibrous ya hişk ve têne dorpêç kirin, bi navê cellulose. Gava ku kemilandin û impregnation, fêkiyên piçûk bi hêzek têkiliya intermolecular ve girêdayî ne, bi navê hêzên wa waals.
Ew wêneyên ku hûn dibînin ku li ser cakesên rojbûnê li ser kaxezê wafer têne çap kirin. Li Chinaînê, kaxezê Rice ji bo pêlavên şemitokî yên edebî, û li Viyetnamê tê bikar anîn, kaxezê orîjînal a celebek din tête bikar anîn da ku pêlên biharê bişkînin.
Hûn dikarin kaxezek edebî bikar bînin da ku kartên biafirînin da ku cîhê li ser dinnersên taybetî, qutiyên hilanînê yên şîrîn an ji bo peyamên veşartî diyar bikin. (Piştî xwendinê bidin!) Li vir ji bo kaxezê bi şêwaza Viyetnamî re şîretek bilez û hêsan e.
Kaxezê Edebî amade dike
Ingredients:
- Rice Flour, 1 tîp
- Starma Potato, 1 tîp
- ava sar, 1½ tîpên
- çirûskek xwê, bi dê
1. Mixabîn amade bikin
Sêvê Rûken, Potato Starch, Salt û ava sar bi hev re bişewitînin. Pêdivî ye ku li ser heman domdariyê wekî hêkek be.
2. Fêkiyek çêbikin
Tansiyonê fîlimê plastîk li seranserê plakan, bi hişk mîna drum. Tevlihevî li ser fîlima plastîk derxînin. Tilt ji bo belavkirina herî kêm 20 santîmetre di diameter de belav bikin.
3. amade bikin
Di mîkrobê de bi qasî 45 seconds danîn. Taksên ji bo oven bikar bînin da ku plakaya jorîn li ser kaxezê wax hilînin. Plateyê rakirin, wê hingê bi baldarî fîlimê plastîk jêbirin. Kaxeza we ya edî dê dema ku were sar kirin were tewandin. Qada birrîn da ku ew xanî bimîne. 1-2 rojan di pakêtek zipper de hilînin.
Ji bo ku reng û bîhnek zêde bikin: Bûyerek vanilla, cinnamon, ava şor, rûnê rûnê, şekirê nexşeyê, şîrê coconut, banana şîrê an beranan. Mijarên rast bikin da ku qîzek rast bistînin.
Ji bo nivîsandina notan li ser kaxezê xwe ya edibî: Nîşaneyên bi kincên edîbê bikirin an hûn inkê xwe bikin, ava vexwarinê an ava kavilê ji dendikê. An jî ji çîkolata Molten re rengê edibî biceribînin!