Granny min pir baş amade kir, ez bi taybetî pijandin bûm, lê baking ji xwarina xwê. Cakes ew neçû. Tenê salê carekê, heya sala nû, Napoleon pargîdaniya xwe amade kir. Wê ew di nav panek tirşikê de xist; Tê bîra min ku 14 cakes û binçavkirin hene. Lê min şîrê nedihat. Min hewl da ku bibînim, lê li her deverê ceribandinê şîrek kondensed hebû. Lê tê bîra min ku bi rastî wê dapîrê wê neviyê wê bikar ne anî. Dûv re min dest bi xapandina xwe kir, berjewendiya ezmûnê heye. Piştî çend nimûneyan, min tiştek wusa dît, bê guman, ne mîna wê. An jî dibe ku ew tenê tama zaroktiyê ye ...
Ingredients:
Hevîr
- 3 kasa kulikê
- 1 kasa şekir
- 2 st. Berhevoka rûnê
- 3 hêk
- 2/3 h. Sponên Soda, vegerandin
- pişkek xwê
Ji bo krem
- 1 ez şîrê
- 3 hêk
- 2 tbsp. Kevirên kulikê
- 1 kasa şekir
- vanillin
- 250 GG Butter (vebijarkî)
1 Kup - 250 ml
Em hêkên bi şekir dipêjin, rûnê nerm, xwê, soda zêde bikin. Em xalîçikê dixeniqînin û dihêlin ku hûn 15-20 hûrdeman rûnin. Di vê demê de em kremê çêdikin. Em hêkên bi şekirê re diaxivin, bi şîrê sar re tevlihev bikin, tevlihev bikin û bikişînin. Dema ku ji agir derdikevin, ji agir derxistin û vana zêde bikin. Kevir sar bihêlin. Heke hûn dixwazin creamy creamy bikin, rûnê nermî li tevliheviya germbûyî zêde bikin û hinekî lêdan.
Em ji bo 12-15 parçeyên hevbeş parçe dikin. Min sausage derxist û li ser perçeyek qut kir. Min 14 cortex girt. Pan û li ser agirê navîn germ bikin, cakesên qirêj. Tavilê, mîna pancakes, tenê dem heye ku bizivirin. Farision li ser panek hişk. Di her pêvekek rûnê de, min perdeyê qut kir, plakek bi dirûvek piçûktir kişand. Di 15 hûrdeman de ez hemî reversal.
Bi çermê germê her cekmek û nîgarên zirav û çirûskan (vebijarkî) bişewitînin. 100 gram nivîn ez di nav hevberdanê de rijandin û lê zêde kir ku li wir ji cortexê mayînde. Piştî 2-3 demjimêran hûn dikarin biceribînin. Nerm, nerm, kêm-kalorî - tenê bibînin.
Hizkirin!
çavkaniyek