유용하고 맛있는 아침이나 간식 -이 모든 것은 맛있는 수제 치즈를 손에 빠뜨릴 수 있습니다. 우유와 요구르트에서 벗어나십시오. 그리고 여기에 준비하는 두 가지 방법이 있습니다.
필요할 것이예요:
- 우유 1 리터;
- 요구르트 1 컵;
- 레몬;
- 합류를위한 마리리
느린 밥솥에서 요리
우유, 요구르트 및 레몬의 절반을 느린 밥솥에 넣고 죽을 모드를 넣거나 80도. 혈청이 분리되면 약 3 시간 후에 발생하여 두부 대량을 움직일 것입니다. 이렇게하려면 소쿠리 거즈를 넣고 모든 혈청의 뇌졸중을하십시오. 프로세스를 가속화하려면지면에서 조금씩 클릭 할 수 있습니다. 냉장고에 흐르는 치즈를 약 30 분 동안두고 소금을 넣으십시오. 완전한 줄기 혈청 약 8 시간 만 에이 모든 시간을 보내 주시면 치즈가 냉장고에 서 있습니다. 뚜껑이 닫히면 뚜껑이 닫히면 외부인으로 인해 감사하지 않도록하십시오.냄비에 요리
우유와 요구르트를 혼합하고, 혼합물을 끓여서 레몬의 주스를 붓는다. 그들을 빨리 섞어서 시원하게 섞어 라. 치즈 질량을 맞추는 것은 첫 번째 경우와 같은 방식으로 만들어집니다. 치즈 요리 과정에서 항상 소금을 첨가하십시오.
당신이 취하는 더 지방적 인 우유는 창조물이 치즈가 될 것입니다. 부드러운 대담한 제품을 원한다면 크림을 우유에 넣으십시오. Ryazhenka는 치즈를 구운 우유의 맛을 줄 것입니다.
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