딸기 시즌이 열려 있습니다 : 가장 유용한 딸기를 선택하는 방법

Anonim

슈퍼마켓과 시장에서 딸기의 첫 번째 달콤한 열매는 이미 시장에 출시되어, 그 손은 그것을 사기 위해 너무 스트레칭이지만, 건강을 해치지 않고 최대한의 즐거움을 얻지 못하도록 딸기를 선택하고 전문가가 알리십시오.

딸기를 선택할 때 3 개의 평가 단계를 수행 할 가치가 있습니다. 처음에는 열매가 일부 화학 물질로 부패 또는 가공을 식별하기 위해 검사됩니다. 둘째, 딸기의 냄새를 인정하십시오. 가능하면 맛을 위해 열매를 시도하는 것이 좋습니다.

구입해야 할 딸기는 무엇입니까?

1) 딸기는 건조해야하며 썩어가는 징후가 없어야합니다.

2) 딸기 색상은 밝고 포화되어야합니다.

3) 베리를 프레이밍하는 것은 녹색이어야합니다.

4) 딸기는 탄력 있고 약간 훌륭합니다.

5) 향기 아로마는 부유하고 "베리"가되어야합니다.

6) 주스의 방출은 자연 조건에서 자란 딸기의 표시로 간주됩니다 (주스의 반점은 골판지 패키지에서 볼 수 있습니다).

7) 딸기의 손상이나 움푹 들어간 곳은해서는 안됩니다.

8) "컵"(녹색 나뭇잎은 장과 장난감을 떼어 낸다)이 있어야합니다 (이들은 잎이없는 열매가 빠르게 망치지 않고 수집되어 있으며, 대부분이 올바르지 않을 가능성이 높습니다).

딸기는 무엇을 사지 않아야 하는가 :

1) 딸기의 표면에 얼룩이 썩는 과정의 시작일뿐만 아니라 상당한 양의 화학 물질의 존재에도 나타날 수 있습니다.

2) 너무 큰 딸기는 화학 비료를 사용하여 성장할 수 있습니다.

3) 열매의 어두운 색은 과도한 냉아를 나타낼 수 있습니다.

4) 딸기의 아로마의 외부 냄새는 화학 물질의 가공, 부적절한 저장 또는 회전 공정의 시작을 나타냅니다.

5) 딸기가 냄새가 아니라면, 그 숙성은 화학 물질의 도움으로 가속화되었다.

6) 딸기의 너무 건조한 표면은 질산염과 화학 물질의 존재를 나타냅니다.

7) 손상 및 움푹 들어간 곳이있는 열매는 빨리 망가질 것입니다 (그러한 딸기의 검사 중 회전 과정이 시작될 수 있습니다).

8) 부드러운 딸기는 (회전 과정이 아직 시작되지 않은 경우, 그러한 딸기의 맛이 여전히 부러 질 것입니다.) 매우 빨리 망가질 것입니다.)

9) 베리를 프레이밍하는 잎이 노란색이나 건조 해지면 딸기가 오랫동안 부러졌습니다 (고장 후 2 일 이내에 딸기를 먹는 것이 좋습니다).

10) 딸기의 표면에 녹색 얼룩이나 딸기의 백색 끝은 그 미숙아의 징후입니다 (그러한 딸기는 산성 맛을 가질 것입니다).

열매의 단맛과 함께 결정하면 줄기가 도움이 될 것입니다.

녹색 잎과 베리 사이의 거리가있는 경우 딸기는 달콤합니다. 잎이 딸기와 밀접하게 인접 해지면 더 산성이 될 것입니다.

질산염은 인간의 건강에 해로우므로 올바른 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 질산염 질소가 토양의 일부이므로 절대적으로 무시 된 채소가 일어나지 않기 때문에 뿌리를 통해 흡수합니다. 그러나 야채에 함유 된 소량의 유기 질산염은 몸에 흡수되어 단백질로 변합니다.

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