차 음주 - 직업은 쾌적 할뿐만 아니라 유용합니다. 특히 음료가 냄새가 난 잔디의 자연스러운 잎에서 양조되는 경우 라스베리, 딸기, 검은 건포도 또는 다른 것입니다. 침대에서 소화하는 "피트니스"를 소화 한 후 별장에서 그 차를 마시는 것은 이중적으로 즐겁습니다.
그리고 오늘 "유용한 팁의 피기백" 요리하는 법에 대해 이야기하십시오 검은 건포도 차 향기로운 향기뿐만 아니라 풍부한 맛을 기쁘게 생각합니다.
건포도의 차
모든 티 파티 연인은 건포도 잎에서 차를 다를 수 있음을 알지 못합니다. 사실은 음료의 냄새, 맛과 유용성이 잎 가공 방법에 따라 다르다는 것입니다.
방법을 만드는 방법 건포도에서 음식 잎 ~을 빼앗아가는 것 이렇게하려면 소위 발효 차가 밝혀진 특별한 방식으로 논의해야합니다.
조리
- 차를위한 건포도 잎을 수집하십시오. 아침에 건조한 날씨를 따릅니다. 그들을 씻지 않는 것이 좋습니다. 그러나 더러운 경우 헹구고 건조해야합니다. 가장 맛있고 건강한 차 그것은 잎사귀 기간 동안 조립되는 잎에서 벗어납니다. 발효가 성공하려면 잎은 반 킬로그램 이상이 아닌 잎이 많이 듭니다.
- 잎을 찍는 것에 지쳤다. 이렇게하려면 표면 (예 : 테이블)면 또는 린넨 원단과 3-5cm의 층이있는 균등하게 제방됩니다. 방울과 직사광선이없는 폐쇄 된 방에서 닫힌 객실을 보내야합니다. 그렇지 않으면 나뭇잎 건조하고 잠 들어 있지 않습니다.
- 다음과 같이 준비 상태를 확인하십시오. 손바닥의 손바닥에 잎을 슬래브, 그 다음 손 - 잎이 구겨진 모양을 유지하면 준비가됩니다. 당신이 자르면 잎이 부서지기 쉽습니다.
- 비닐 봉지에서 나뭇잎을 모으고 냉동실에서 하루를 보내십시오.
- 냉동실 후에 잎을 테이블에 놓고, 제상에 시간을 기부하십시오.
- Sam. 발효 과정 ...에 이렇게하려면 손바닥 사이의 몇 가지 나뭇잎을 가져 와서 튜브를 꼬리가 깁니다. 이 조작에 대한 주요 조건은 건포도의 잎이 주스의 잎 (동시에 더 어두운 것)을 방출한다는 것입니다.
- 별도의 요리에 누워있는 펀치, 뚜껑이있는 도착과 수건으로 헝겊. 약 7-8 시간 동안 따뜻한 곳에 컨테이너를 잎으로 두십시오.
- 지정된 시간 후에 뚜껑을 엽니 다. 건포도의 저항성 냄새를 느끼면 발효가 성공적으로 통과되었음을 의미합니다.
- 이제 잎을 건조해야합니다. 이렇게하려면 건조기 또는 오븐을 사용하십시오. 오븐의 경우, 베이킹 시트는 양피지로 잡혀 있어야합니다. 두께가 약 5mm 인 스트립에서 튜브를 자르십시오. 그들을 말라.
- 이제는 향기롭고 맛있는 양조가 남아 있습니다. Smorodine Tea. 가장 비싼 손님조차도 취급하기 위해 부끄러워하지 않는 사람. 쾌적 한 차 마시는!
말해 발효 된 smorodine 차 동일한 식물의 건조한 잎의 일반적인 차는 그 차이가 즉시 눈에 띄는 차가 어둡고 그 아로마는 더 풍부합니다.
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