이들은 올가미르 노바의 파이입니다!

Anonim

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여기서 "이 파이"사이트에서 올가미르 노바 (Olga Smirnova)의 흥미로운 아이디어가 있습니다.

우수한 테스트를위한 레시피 (사이트가 아닌) :

2.5 PPM. 누룩

540g의 밀가루

0.5ppm. 솔리올리.

5 TBSP. 엘. 사하라도

5 TBSP. 엘. 배수. 오일 (용융) 100 및 반죽에 쏟아지는

1 P 바닐라. 사하라도

2 계란 (중간)

110 ml. 사워 크림

105 ml. 물 (반죽, 두 번, 반죽을 얻을 때마다 2 번,

그러나 사이트 테스트 조리법을 사용할 수 있습니다

반 리터 따뜻한 우유,

3 세인트. 설탕 용품,

1 st. 이러한 효모 건조,

1 tsp. 염 (do orar),

그런 다음 식물성 기름을 반으로 추가하고,

밀가루 5-6 안경. 우리는 잘 씻고, 2 번 가게하십시오)

반죽 저장조는 6-7cm의 측면이있는 사각형에 테스트를 위해 테스트를 위해 나이프를 굴러 자르십시오. 충전물의 1 큰술이 정사각형의 중앙에 놓여서 반대쪽 모서리를 가져옵니다. 작은 보트, 코티지 치즈로 가득 찼습니다. 윤활 된 버터 둥근 형태로 보트에서 "쉰스"를 놓은 다음 첫 번째 꽃잎 사이의 공간을 채우고 나머지 공간을 채 웁니다. 그것은 아름다운 꽃을 밝혀 낸다. 우리는 윤활제 알을 윤활유 알과 오븐을 180 도로 가열 한 20-25의 오븐을 보냅니다.

χ2.

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나는 그 부위에서하지 않고 반죽을 조언하지만, 이것은 다음과 같습니다.

2.5 PPM. 누룩

540g의 밀가루

0.5ppm. 솔리올리.

5 TBSP. 엘. 사하라도

5 TBSP. 엘. 배수. 오일 (100 개를 녹이고 모든 것을 반죽에 쏟아 붓습니다)

1 P 바닐라. 사하라도

2 계란 (중간)

110 ml. 사워 크림

105 ml. 물

스터핑 (모든 사람들이 믹서기에서 채찍질) :

코티지 치즈 250 그램

1 달걀 1

설탕에 맛

바닐린

둥근 반죽 저장소를 15-20cm까지 굴러 라. 우리가 케이크를 굽힐 수있는 모양의 더 많은 직경. 반죽을 모양에 넣고 양식의 측면에 가깝게 숟가락으로 눕습니다. 그런 다음 두부 채우기 테스트를 돌리고 약간 수정하십시오. 우리에게는 큰 가슴처럼 보이는 케이크가 있습니다. 센터에서, 우리는 잼을 쏟아 붓습니다 (나는 숲 딸기에서 잼을 사용하고, 그것은 달콤합니다). 그리고 옆에는 신선한 냉동이나 신선한 딸기를 밖으로 나간다 (나는 매화와 라스베리를 가졌습니다). 베리의 신맛 맛은 완벽하게 잼의 단맛이 완전히 가짜가됩니다. 미학적 인 것처럼, 그것은 확실히 파이가 매우 귀엽다)

평소처럼, 우리는 계란을 윤활시킨 후에 우리는 180 도의 온도에서 20-25 분 동안 오븐에 오븐으로 보냅니다.

3.

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2.5 PPM. 누룩

540g의 밀가루

0.5ppm. 솔리올리.

5 TBSP. 엘. 사하라도

5 TBSP. 엘. 배수. 오일 (Gr.1 100 melt)

1 P 바닐라. 사하라도

2 계란 (중간)

110 ml. 사워 크림

105 ml. 물

케이크를 채우는 것처럼, 우리는 뛰어 내렸습니다. 반죽 크기의 2 개의 동일한 라운드 층을 롤백하십시오. 센터에 충전물을 넣으십시오. 꽃잎이 될 케이크의 가장자리, 오일 윤활, 설탕과 양귀비를 붓습니다. 다음으로, 우리는 그림과 같이 컷과 각 꽃잎이 한 방향으로 180도 배치됩니다. 해바라기의 핵심은 적절한 직경의 접시를 강조 표시합니다. 우리가 잘 가서 180 도의 온도에서 잘 따뜻한 오븐에서 20 분을 굽습니다.

즐거운 식욕!

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