재료 :
● 호밀 빵 - 6 lomst.
● 사탕무 (소형) - 150 G.
● 레몬 - 1/4 PC.
● 마요네즈 올리브 - 6 tbsp. 엘.
● 소금과 설탕 (맛)
● 고수풀 (땅, 속삭임)
● 낮은 헤딩 청어의 필렛 - 1 PC.
● 젤라틴 - 1.5 h. L.
● 젤라틴을 담그는 물 - 70 ml
조리:
1. 끓일, 청소, 작은 조각으로 자른 사탕무 *. 찬물에 젤라틴을 담그십시오.
* 사탕무가 손을 강하게 칠하기 때문에 나는 장갑을 끼치고 "피 묻은"손가락으로 당신을 놀라게하지 마십시오.
2. 믹서기에 사탕무를 넣고, 마요네즈를 첨가하고, 약간의 소금을 첨가하고, 해머 고수풀을 뿌리고 퓌레의 상태로 연마하십시오.
3. 레몬 주스를 붓고 사탕무 퓌레 맛을 시도하십시오. 그것은 즐거운 사워 달콤한 맛이어야합니다. 젤라틴 (Gelatin)은 (끓지 마십시오!) 내 퓌레에 부어도록 도왔습니다. 믹서를 다시 켜고 부드러운 부드러운 질량으로 이길 수 있습니다.
4. 사탕무 퓌레는 빵 위에 놓기 전에 조금씩 잡아야하므로 호밀 빵에서 빌렛 빌렛을 삭제하십시오.
5. Malox elegant 필렛의 빵 조각에 슬라이드를 넣으십시오.
6. 디저트 용 금속 반지가 높은 경우 - Great! 빵 공백으로 자르고 떠나고 떠나십시오 - 그런 다음 무스를 기입하십시오. 문제가없는 경우! 편지지 파일을 돕습니다. 조인트의 위치는 테이프 또는 스테이플러를 사용하여 구축 될 수 있습니다. 빵 덤프에 껍질을 벗기고 벌레 무스를 붓습니다. 차가운 시간 동안 제거하십시오. 다음 계획을 신청하는 경우. 일, 서빙 전의 반지를 제거하십시오. 그렇지 않으면 무스 모서리가 덮여 있고 어두워집니다. 얇은 RAS 층의 윗부분을 윤활 할 수 있습니다. 기름. 내 "치즈 케이크"는 냉장고에서 하루에 하루를 보냈고, 보시다시피, 신선하고 쾌활한 표정을 지니고 있습니다. 먹이를주기 전에 레몬과 채소 조각으로 "새해 촛불"을 장식하십시오.
봉 아프레트!