꿈이 이루어졌습니다 ... 오랫동안 그것은 볶은 파서를 원했습니다. 오랫동안 나는이 요리법을 위해 그것을 할 것이고 그녀는 꿈을 위해 그것을 할 것입니다!
재료 :
반죽 :
250 ml. - 감자 빔은 감자의 보트가있는 일이 일치하지 않으면 2 일째의 냉장고에 저장할 수 있습니다.
1p.Shih 효모 (7g) 또는 20gr. 신선한;
1 tbsp. 사하라;
1 tbsp. 마요네즈;
소금은 달러 짠맛이 필요하지 않습니다.
400-450GR.MUKI;
3 tbsp. 해바라기 유;
어떤 것들을 채우고, 나는 감자와 버섯과 조림 양배추가있는 만두에서 잔여 물을 가지고 있습니다.
조리
100 ml에서. 효모를 용해시키는 데 따뜻한 감자 달러를 섞어 설탕을 섞어서 15 분 동안 옆에두고 거품이 나타나십시오.
나머지 따뜻한 솜털 달성, 마요네즈, 절반 밀가루를 붓는 것.
그런 다음 40 ml를 부어 넣고 다시 섞으십시오.
다음으로 나머지 밀가루를 밀어 넣으십시오 (즉, 즉시 400 gr, 그리고 잘 첨가 한 다음, 절반의 유리가 첨가 된 다음 잘 측정되었으며, 마지막 20 gr. masla.
반죽을 반죽합니다.
반죽은 터치에 즐겁습니다. 테이블에 달라 붙지 않을 것입니다 (저는 잘, 더 많은 밀가루를 더할 위험이 없었습니다).
반죽 덮개가있는 컵이 1 시간 동안 떠나십시오.
반죽을 부품으로 분리하고 표면의 약간 닦는 표면에 버티를 형성하십시오.
테스트의 높이는 4-5mm 어딘가에 있습니다 (두꺼운, 두꺼운). 그들은 증거로 잘 어렸습니다.
그리고 평균 이하의 화재로 가열 된 기름에 튀김.
오, 나는 맛있는 테스트를하고 아침에 파이가있는 유해한 아침 식사가있었습니다. (음, 나는 자신을 죽이지 않으려는 것이 아니라, 나는 패티를 원한다면) 냉각 된 반죽은 부드럽고 맛있는 것으로 남아 있습니다.
시도해, 당신은 후회하지 않을 것입니다!
당신의 piring을 즐기십시오!