물고기 수업 - 6 조리법

Anonim

물고기 수업 - 6 조리법

1. 치즈 곡물에 물고기

이 배터의 물고기는 매우 맛있고 충분히 만족 스럽습니다.

생선 필레 - 200 g;

마요네즈 - 3 TBSP. 숟가락;

계란 - 4 개.;

단단한 치즈 - 100 g.

조리:

타자에서 물고기를 조리하는 방법은 아주 간단합니다. 치즈는 거친 강판에 문질러, 계란과 마요네즈와 섞는다. 모두 철저히 섞여 소금, 후추와 밀가루를 첨가하십시오. 모두 다시 섞는다.

우리는 물고기 필렛을 가지고 작은 조각으로 자르고, 각각을 치즈로하고 프라이팬에 양쪽에 튀김을 마른다. 아름다운 빵 껍질이 있음을 알아 차리면 모든 것을 의미하며 접시가 준비되어 있습니다. 우리는 전체 초과 지방에 냅킨에 물고기 조각을 쥐고 있습니다. 그런 다음 아름다운 접시에 놓고 테이블에서 봉사하십시오.

2. 감자 치킨에 물고기

감자 - 3 개.;

계란 - 1 개;

밀가루 - 2 TBSP. 숟가락;

맛에 소금.

조리:

내 감자, 깨끗하고 큰 강판에 3 명. 계란, 밀가루 및 소금을 감자 혼합물에 넣으십시오. 우리는 생선 필레를 가지고 작은 조각으로 자르고 감자 "담요"를 끼고, 물고기에 자주색을 단단히 누르고, 식물성 기름의 양쪽에 튀김을줍니다.

3. 유제품 코리에서 튀긴 물고기를위한 조리법

우유 - 400 g;

계란 - 6 개.;

맛에 소금;

식물성 기름 - 프라이팬;

생선 필레 - 1.5 kg.

조리:

우리는 우유를 섭취하고, 조금 가열하고, 계란 노른자, 소금, 식물성 기름, 밀가루를 첨가하고 모든 것을 조심스럽게 휘젓 힙니다. 조심스럽게 휘핑 단백질을 소자로 채찍질하고 매우 조심스럽게 섞습니다. 물고기는 붉게 딱딱한 껍질이 나타날 때까지 선명도와 튀김과 튀김을 깎아냅니다.

4. 맥주 곡물에 구운 물고기

밀가루 - 100 g;

계란 - 1 개;

가벼운 맥주 - 150 ml;

식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;

생선 필레 - 500g.

조리:

밀가루는 깔끔하게 계란 다람쥐를 입력하십시오. 그런 다음 맥주와 식물성 기름을 추가하십시오. 캔터가 매우 액체로 밝혀 졌다는 것을 두려워하지 마십시오. 물고기가 조각으로 자르고, 양쪽에 튀김을 볶습니다. 맥주 곡물의 물고기는 레이스 에서처럼 매우 부드럽습니다.

5. 중국 수업에서 붉은 물고기 조리법

계란 - 1 개;

옥수수 전분 - 2 tbsp. 숟가락;

붉은 물고기 필렛 - 0.5 kg.

조리:

곡물에서 붉은 물고기를 요리하는 방법? 계란을 철저히 채찍질하고 옥수수 전분과 소금을 맛보기 위해 맛을냅니다. 물고기는 조각으로 자르고,이 장바구니에서 볶아서 매우 강한 불에 양쪽에 튀김. 그런데이 배터리에서는 절인 닭 날개가 매우 맛있습니다.

6. 단백질 곡물에서 물고기

계란 - 4 개.;

소금;

밀가루 - 3TBSP. 숟가락;

물 - 1 시간. 숟가락.

조리:

이 차는 위에서 설명한 모든 요리법의 가장 부드럽습니다. 우리는 소금이 달린 좋은 달걀 흰자위로 채찍질하고 밀가루를 첨가하고 잘 섞는다. 클립은 액체 팬케이크와 같은 일관성을 밝혀야합니다. 물고기가 컷,이 장바구니에서 볶고 양쪽에 튀김.

매우 맛있는 마늘 소스는 어떤 은혜로 물고기에 제출 될 수 있으며, 이는 요리의 맛을 완벽하게 강조합니다. 그것은 다음과 같이 준비 중입니다 : Sour Cream과 동등한 주식에서 마요네즈, 큰 강판에 잘게 잘린 마늘, 녹색 및 강판 된 소금 오이를 추가하십시오. 모든 완전히 섞어서 소스를 섞어서 섞습니다.

봉 아프레트!

물고기를위한 요청에 대한 사진

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