민들레 잼 준비 : 선택을위한 두 개의 조리법
민들레 잼 : 간단하고 복잡한 요리법
이상하게 충분하지만 민들레는 귀여운 봄 꽃이 아니라 유용한 식품 제품이 아닙니다. 식물의 젊은 잎은 샐러드로 음식에 사용되는 쓴맛이 없어졌습니다. 커피는 뿌리에서 삶습니다. 불안정한 새싹에서 꿀을 준비하고, 꽃은 민들레와 향기로운 잼에서 향기로운 와인으로 가라.
민들레 잼 : 혜택
민들레 잼은 간, 담낭, 요로, 빛 (천식, 기관지염) 및 조혈 당국 (빈혈)의 문제뿐만 아니라 간, 담낭, 요로의 질병에 비정상적으로 유용합니다.
민들레 잼은 항산화 물질을 소유하고, 신체에서 슬래그를 제거하고 종양 학적 질병을 퇴치 할 때 예방 수단입니다.
중국에서 민들레가 고대 세기의 장남에 사용되었고, 오늘날 그들은 거기에서 야채로 간주됩니다. 그러나 잉글랜드에서는 맛있는 와인이 민들레 꽃을 토대로 준비됩니다.
민들레 잼 : 간단하고 정교한 조리법 © DepositphotosCom.
매혹적인 뿌리는 커피를 교체하고, 민들레 의이 재산은 두 세계 대전 중에 독일 군인을 사용했습니다.
이전에는 민들레에서 잼을 기반으로 한 상상의 물약이 준비 되었기 때문에 사람들 의이 디저트는 "사랑의 잼"이라고 불리기 때문입니다.
우리는 민들레 잼을 요리하기 위해 필요한 모든 정보를 준비했습니다. 봄 의식을 더 빨리 생각 나게합니다. 재미 있어야합니다! 시험!
민들레 잼 : 간단하고 정교한 조리법 © DepositphotosCom.
민들레 잼 : 조리법 №1.
첫 번째와 두 번째 조리법 모두 앰버 잼의 준비를 위해 컵과 함께 노란 머리가있는 5 월 민들레의 360-400 꽃을 수집해야하지만 줄기가 없어야합니다. 식물의 컬렉션은 숲 잔디밭에서 강, 시내의 기슭, 도로, 식물 및 식물을 따뜻한 화창한 날에 멀리 떨어진 곳에서 멀리 떨어져 있습니다.
- 슬리퍼의 꽃, 차가운 물의 두 잔의 안경과 2 분 동안 끓는 만.
- 소쿠리에서 순수한 거즈를 넣고 민들레에 부풀어 오르고 조심스럽게 아프다.
- 압착 된 노란 물에서 설탕 7 잔을 문지르고 화재를 입고 끓여서 끓여야합니다.
- 끓는 순간부터 7 분 동안 끓으십시오. 잼이 준비되었습니다. 깨끗한 유리 항아리와 클러스터 뚜껑에 펼쳐 라. 그것 "빠른"조리법 민들레에서 잼을 잼.
민들레 잼 조리법 №2.
- 보다 복잡한 공정 그것은 처음에는 민들레 꽃이 차가운 물에 담근 다음 0.5 리터의 물을 부어 15 분 동안 끓여 넣습니다.
- 요리가 끝나기 3 분 전에, 하나 또는 두 개의 다진 레몬이 맛있는, 끓는 레몬과 함께 첨가되며, 하루 동안 용감한 파손, 필터, 꽃과 레몬의 조각이 던져집니다.
- 1-1.5 kg의 설탕은 꿀의 색과 점도에 2 ~ 3 개의 리셉션에 2 ~ 3 개의 리셉션에 끓여서 끓여서 끓여줍니다.
민들레에서 잼이 손상되어 있습니까?
물론, 알레르기 또는 신체에 대한 개별 편협이있는 경우, 민들레 잼은주의해서 사용해야합니다. 모든 것에서 당신은 그 척도를 알아야하고 과자를 숟가락으로 먹지 않아도됩니다.