누가 컷 커튼을보고 싶어합니까?
비디오를 1:11:21에서 시청하십시오. 내부의 커틀릿의 색상을 보여주고 회의론자들의 비명과 정리가 얼마나 깔끔한 지의 비명에도 불구하고 남아있는 주스를 모으는 공동)))) 좋은 키트 렛을 준비하기 위해 조심스럽게 필터링, 정맥 및 고기 필름에서 벗겨졌습니다. 하프 고기 - 쇠고기와 두 번째 부분은 뚱뚱한 어린 양 또는 다른 지방 고기입니다. 고기 2 kg으로, 활을 약 600 그램으로 복용하고 좋은, 맛있는 식물성 기름 100ml의 황금색으로 튀김이 필요합니다. 흰 빵 300g 따뜻한 우유로 부스러기 삼키십시오. 고기 분쇄기를 통해 고기를 건너 뛰고, 활을 첨가하고 여분의 우유 빵에서 짜납니다. Sung Stuff 약 40 G 염, 지상 ZIRA 및 고수풀의 요청에 검은 후추를 추가하십시오. 전분 스푼의 바닥을 추가하십시오. 신중하게 천천히 천천히 냉기로 감기에 가져 가십시오. 퓌레를위한 감자는 무겁고 두꺼운 냄비에 요리를 착용합니다. 동일한 결절에 끓는 소금물에 1.5kg을 낮추십시오. 물을 병합 할 준비가되면 팬의 감자는 제거하지 않습니다. 동일한 냄비에 공포가있는 감자에서 150g의 사전 다진 첨가를 시작하고 버터의 실내 온도로 가온시킵니다. 가열 된 우유를 조입니다. 필요한 일관성을 달성 한 후, 감자 으깬 감자가 60 초과 아래의 온도를 가질 때 두 노른자를 첨가하고 철저히 섞는다. 오븐에 감자를 제거하고 90-100으로 가열하십시오. 커틀릿을 형성하기 전에 물속에서 손을 씻으십시오.
조심스럽게 공작물을 보면서 그것을 평평하게하고, 고기 주스를 수집 할 수있는 캐비티가 내부로 유지되도록 변환기로 접으십시오. 조인트를 빈, 필요하다면, 물속에서 손을 씻어서 다진 고기에서 잘 지어 지도록, 커팅트가 부드럽게 밝혀졌습니다. 완성 된 커틀릿은 밀가루로 자르고, 과도한 밀가루 흔들며 많은 수의 가열 된 식물성 기름으로 구워졌습니다. 오일이 키트 렛의 한가운데에 도달해야합니다. 파티를 튀기고 엉덩이가 덮개 아래에 접시에 접어서 오븐으로 제거합니다. 멍청이의 한가운데에 조금 쓰라린 얼음을 추가하려고 시도 할 수 있지만 얼어 붙은 국물을 첨가하는 것이 좋습니다.