짠맛, 향기로운, 매운맛과 부드러운 물고기는이 조리법에서 꽤 빨리 밝혀졌습니다. 당신이 사랑하는 물고기를 가져갈 수 있으며,이 마리 네이드는 보편적이며, 당신은 신속하고 맛있는 마리온을 위해 클래식을 말할 수 있습니다. 한 순간에 테이블에서 멀리 날아갈 수 있기 때문에 물고기의 두 부분을 한 번에 가져 가라!
절인 물고기 재료 :
- Salaka - 2.5 kg;
- 물 - 1 L;
- 소금 - 3 TBSP. 엘. ;
- 설탕 - 1 tbsp. 엘.;
- 베이 잎 - 3 개;
- 완두콩 고추 - 15 개;
- 카네이션 - 3 개;
- 식초 9 % - 100 ml.
요리하기 :
1. 물 1 리터에서 우리는 설탕, 소금, 향신료를 녹습니다. 우리는 화재를 입고 30 초 정확히 끓이고 끓여서 실내 온도로 제거하고 냉각시킵니다.
2. 그 동안 우리는 물고기를 준비 할 것입니다 : 우리는 머리를 떼어 내고 내부를 제거하고 헹구십시오.
3. 완성 된 매리 네이드에서 식초를 첨가 한 다음 결과 매리 네이드 물고기를 채 웁니다. 우리는 하루 동안 냉장고에 보냅니다 (또는 낮은 향하고 싶다면 15 시간 동안).
4. 하루 후, 물고기가 준비되었습니다. 우리는 운전 물 아래에 마리 네이드에서 헹구십시오. 양파는 당신이 원하는대로 자릅니다. 우리는 그것을 2 시간에 추가합니다. 설탕, 1 tsp. 소금, 1 tbsp. 엘. 식초 9 %, 믹스. 우리는 15 분 동안 피클을 맡깁니다.
5. 물고기가 능선을 당겨서 미리 준비된 용기에 첫 번째 레이어를 넣으십시오.
6. 절인 된 활으로 물고기를 노래하고 오일의 한잔의 두 가지를 첨가하십시오. 우리는 모든 물고기가 끝날 때까지 계속됩니다.
맛있는 낮은 향하고 물고기가 준비되어 있으면 테이블에 봉사 할 수 있습니다. 봉 아프레트!
맛있게 픽업하고 낮은 향후 물고기를 얻고 비디오에서 시계에 대한 자세한 내용은 다음과 같이하십시오.