설탕에 절인 제비꽃 또는 여름은 손바닥에 잡혔습니다

Anonim

사탕 꽃은 친구들을위한 정기적 인 선물이 아니라 디저트를위한 멋진 장식입니다. 결국, 그것은 창의적이고 아름답고 쉽게 이루어 지도록 쉽게 이루어질 수 있습니다.

그래서 일어나자? 사실, 우리의 자료를 준비하십시오. 그들 모두는 간단하게 사용할 수 있으며, 가장 중요한 것은 친환경적입니다!

꽃 - 나는 보라색 "팬지"보통과 난쟁이가 있습니다. 꽃은 코티지 나 친구들과 함께 입증되었습니다. 당신은 그들이 살충제에 의해 처리되지 않고 도로 ​​근처에서 자라지 않았는지 확인해야합니다. 우리는 헹구고, 우리는 종이 냅킨에서 건조합니다. 교활한 №1 - 나라에서 꽃을 자르십시오. 냉장고에 가기가되지 않고 여전히 일어난다면 냉장고에서 1 시간 동안 그것을 제거한 다음 곧 작업을 통과하십시오. 가능한 한.

양피지 또는 식품 필름. 나는 양피지에 투표한다. 꽃이 쉽게 분리되어 있습니다.

계란 흰색은 소량의 물로 채찍질합니다. 휘슬리 지르지 만 꽤 혼합되었지만 거품이 없었습니다. 물의 양은 단백질의 크기에 따라 다릅니다. 혼합물이 도달해서는 안되며 물로 퍼지지 않아야합니다.

윤활 꽃잎을위한 브러시. 나는 조랑말 번호 3, 평평한, 나와 같이 - 이러한 목적에 이상적이며 부드럽고 형태가 잘 유지됩니다.

설탕 가루 또는 설탕은 박격포에서 손실입니다. 나는 설탕을 향해 선택을합니다 ... 분말은 균일하게 떨어지고, 아름다운 흰색 반점이 형성되지 않고, 녹지 않아도 아름다운 물방울처럼 보입니다.

설탕에 절인 제비꽃 또는 여름은 손바닥에 잡혔습니다

모두가 준비하므로 모든 것이 손에 있습니다. 우리는 우리의 꽃과 "얼굴"을 양피지에 누워 있습니다. 그리고 이것은 트릭 번호 2이며, 꽃의 모양을 보존하는 것이 더 쉽습니다. 왜냐하면 물 - 계란 용액을 윤활시킬 때 꽃잎이 무겁고 낮아지고 있습니다 ... 이것은 특히 색상과 관련하여 도시는 교체하기가 쉽지 않습니다.

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부드럽게 바이올렛을 돌리고 "얼굴"과 똑같이하십시오.

중대한! - 해결책으로 그것을 과잉하지 마십시오! 너무 많은 경우 설탕이 조각으로 떨어지고 건조 후 그것은 꽃잎의 눈에 띄지 않을 것이고 양식은 고통을 겪을 것입니다 ... 그러나! 특별한주의는 꽃의 한가운데에게 지급됩니다! 이 곳에서 그는 약하게 염려한다면, 꽃잎은 자신의 무게에서 기지에서 분해 될 수 있습니다.

설탕이나 분말을 뿌리십시오. 분말을 선택하기로 결정한 경우 - 피치를 사용하여보다 균일 한 분포를 위해

설탕에 절인 제비꽃 또는 여름은 손바닥에 잡혔습니다

우리는 건조에 대한 양피지를 꼈습니다. 또 다른 트릭이 있습니다 - №3 우리는 꽃을 "얼굴"을 내려 놓습니다! 이렇게하면 꽃잎을 올바르게 똑바로 똑바로 똑바로 잡을 수 있습니다. 꽃 다리 뒤에서 구원받지 않고 꽃잎의 자연스러운 굴곡이 사라지지 않을 것입니다.

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또 다른 트릭, 마지막, №4, 설탕이 푸시가 시작되면 몇 시간이 지나면 꽃잎은 모양을 매우 단단히 유지하고 부드럽게 "얼굴"얼굴로 부드럽게 뒤집을 수 있습니다! 사실은 설탕, 용해, 단백질에서 냉동 후에 꽃의 접촉의 장소에서 캐러멜 같은 것을 형성합니다 ...

글쎄, 그게 전부 야. 우리는 꽃을 건조 (약 1 일)를 완료하고 목적지에 사용하도록 맡깁니다. 우리는 요리를 만들고, 프랑스 스타일로 세련된 놀람을 만들거나 아름다운 꽃병에 넣고 방을 장식합니다.

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그런 결과.

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