물론 보존은 맛있는 것이지만 길고 어렵습니다. 나는 끓는 은행이있는 냄비가있는 냄비의 형태로 극단적 인 것없이 더 빠르고 쉽게 더 빠르고 쉽습니다. 우리 요리사는 몇 가지 트릭을 공유 할 준비가되어 있습니다 :)
1. 기존의 전자 레인지를 사용하여 항아리를 살균하십시오. 5 분을 넘지 않아도됩니다. 은행이 균열없이 정수가되어야한다는 사실에주의를 기울이십시오. 소다로 물로 홍보하십시오. 모든 작은 물에 붓고 (버스트가 아닌) 2 ~ 4 분을 전자 레인지에 넣으십시오. 3 리터의 은행은 옆에 놓을 수 있습니다.
2. 뜨거운 채우기를 사용하면 냄비에 내용이있는 은행을 끓일 필요가 없습니다. 이렇게하기 위해 과일이나 채소를 멸균 할 수 있고 끓는 끓는 물을 끓는 끓는 물과 수건이있는 천이 있습니다. 원료 및 공작물의 유형에 따라 5-15 분 후, 팬에 액체 층을 끓여서 항아리에 다시 붓습니다. 이 단계에서 토마토를 설탕을하거나 보존하는 경우 즉시 시럽이나 마리 네이드를 만들 수 있습니다. Marinen / Syrup을 은행에 넣어 가장자리를 통해 이동합니다. 항아리를 썬다.
중요 : 시럽이나 마리 네이드를 요리하기 전에 단단한 야채 나 과일을 제공 할 수있는 경우 다른 것을 끓는 물로 절차를 반복하십시오.
3. 오이가 파삭 파삭제였습니다. 주문 후 아무것도 덮지 마십시오. 그들은 과도한 따뜻함을 좋아하지 않습니다! 토마토는 뜨거운 채우기 방법에 의해서만 마리클린스 - 일반적인 방법으로 살균 방법으로 알레르기가 있습니다.
4. 모든 열매를 즉시 넣을 수없는 경우 식초로 물로 붓고 며칠 지속됩니다!
