양배추 커틀릿을 시도하고 싶은 분은 가장 단순한 조리법으로 시작하는 것이 낫습니다. 여기서 주요 제품의 맛과 일관성을 이해하고 실험 할 가치가 있는지 여부를 결정할 수 있습니다. 보통 해결책은 한 가지입니다 - 가치가 있습니다! 사실, 호박의 롤은 맛있는뿐만 아니라 매우 간단하고 접근 할 수 있습니다. 경제적으로.
재료
- 1 중형 Zucchini - 약 300g.
- 2 달걀 2
- 가루 2 큰술 가루
- 소금
- 검은 후추
- 녹색 딜
- 식물성 기름.
요리 방법
호박은 어떤 식 으로든도 마 십니다. 식사 인스턴스가 있으면 먼저 스킨에서 깨끗하게하고 씨앗을 제거하십시오.
소금과 침묵을줍니다.
계란, 밀가루, 소금, 후추 및 미세하게 다진 딜을 추가하십시오. 균일 성까지 저어. 꽤 두꺼운 질량이 있어야합니다.
폐쇄 전에 팬케이크의 유형에 튀김과 튀김 프라이팬에 숟가락으로 놓으십시오.
그린과 마늘이 추가되는 사워 크림으로 최고의 봉사하십시오.
오븐에서 호박 커틀릿
호박에서의 커틀릿은 기름에 튀을뿐만 아니라 오븐에서 굽습니다. 더 많은식이 요법이 될 것입니다. 예, 강도와 시간은 케이크가 튀길 때까지 스토브에 서서 서 필요하지 않기 때문에 덜 떠날 것입니다. zucchini에서 계란과 밀가루로 그들을 만들 수 있고, 다른 재료를 추가 할 수 있습니다. Butlets는 더 풍부하고 맛있습니다.
재료
- 중형 호박 300-500 G에 무게
- 백색 양배추 200g
- 1 Lukovitsa.
- 1 불가리아어 고추, 더 나은 레드
- 2 달걀 2
- 지각이없는 백색 빵 200g
- 100 g 치즈 - 당신은 더 선택적으로 할 수 있습니다
- 소금
- 검은 후추
- 모든 채소.
요리 방법
양배추와 호박은 고기 분쇄기를 통과합니다. 드래그 주스를주고 잘 짜내십시오.
양파와 고추가 큐브로 잘라냅니다.
물이나 우유로 10 분 동안 흡수, 짜내고, 짜내십시오.
얕은 강판에 치즈를 강타하십시오.
모든 구성 요소를 섞으십시오. 그것은 액체가 아닌 매우 조밀 한 질량이어야합니다. 습기가 많으면 Manka의 도움으로 상황을 수정할 수 있습니다.
습한 손잡이가 젖은 직사각형으로 형성됩니다. 윤활유 기름 놈들을 낳고 오븐에 보내십시오.
중간 열 20-30 분을 준비하십시오.
봉 아프레트!
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