우리는 만두가 조리 포트폴리오에 거의 들어 오지 않는 빠른 준비 요리라는 사실에 익숙합니다. 그리고 그들에 대해서는 어떨까요? 샀고, 물 속에서 던져서, 기다리고, 테이블에서 제공 될 수 있습니다. 그러나 우리 시간을 준비하고있는 사람들은 거의 없습니다 가정에서 만두 ...에 매우 헛된, 만두는 그들 자신의 손으로 만든 만두가 훨씬 맛이고 유용합니다.
사설 홈 만두를 요리하는 방법뿐만 아니라 튀김 형태로 테이블에있는 그들의 피드의 다른 버전에 대해서도 알릴 것입니다.
만두의 준비
만두가 어려워지지 않지만, 그것은 다소 합리적인 일입니다. 집안에 만두가없는 경우이 과정은 많은 시간이 걸리지 만 가치가 있습니다. 이 사업에서 가장 중요한 것은 탄력있는 반죽을 준비하는 것입니다. 그렇지 않으면 모든 것이 파이 주머니에 의해 고약되어 있습니다.
필요할 것이예요
- 500 g 다진 고기
- 300g의 밀가루
- 170 ml의 물
- 1 Lukovitsa.
- 1 달걀 1
- 소금과 향신료 맛
오른쪽 반죽을 반죽시키기 위해서는 이미 체질 된 밀가루에 계란과 물을 넣고 중간을 방해하고 점차적으로 가장자리에 도달하기 시작했습니다. 당신이 밀집한 신선한 질량을 얻은 후에 냉장고에서 1 시간 동안 둡니다.
채우기 위해서는 마이너스를 분쇄 된 활, 소금 및 조미료로 혼합하십시오. 육즙이 다가 가고 싶다면 국물의 2-3 큰술을 첨가하십시오.
냉각 된 반죽을 몇 밀리미터의 두께로 굴리고 원주를 사용하여 원을 자르십시오. 다진 고기를이 서클의 절반에 넣고, 두 번째 절반을 덮고 만두를 오르십시오.
그래서 가장 인기있는 슬라브 요리 중 하나가 거의 준비되었습니다. 서양식 문화에서는 반죽의 고기가 그렇게 주장되지 않습니다. 우리는 무엇을 먹이를주는 몇 가지 비 전통적인 방법에 대해 무엇에 대해 이야기 할 수 있습니까?
아무도 처음으로 준비한 사람도 아닙니다 튀긴 만두 ...에 처음에는 요리 한 것만뿐만 아니라 고기가있는 볶은 반죽은 Chebureks와 유사합니다. 그래서이 요리가 높은 주방에 속하지 않는 이유이지만,이 방법은 많은 팬들을 요리하고 있다는 사실에 아무도 논쟁 할 수 없습니다. 우리는 당신에게 가장 성공적인 것을 보여줄 것입니다 조리법 튀긴 만두.
방법 번호 1.
이 방법은 튀김과 담금질을 결합했습니다. 그를 위해 다른 모든 유사한 조리법뿐만 아니라 집에서 구입 한 아이스크림 및 신선한 만두를 사용할 수 있습니다.
필요할 것이예요
- 3 tbsp. 엘. 해바라기 유
- 125 ml의 물
- 맛의 조미료
프라이팬을 기름에 열고 큰 불에 넣고 만두를 넣으십시오. 그렇지 않으면 서로를 붙잡을 수 있기 때문에 서로 만지지 않는 것이 바람직합니다. 조미료와 함께 맛있는 빵 껍질로 냄비에두면에서 튀김 만두를 따른 다음 물을 붓고 유체가 완전히 남아있을 때까지 소화합니다.
방법 번호 2.
그것은 간단하지 않습니다 프라이팬에 튀긴 만두 ...에 첫째, 그들은 반 준비 (2-3 분)까지 끓일 필요가 있지만 그 다음에만 구이를 시작합니다. 이상적인 솔루션은 치즈를 추가합니다.
필요할 것이예요
- 버터 30g
- 강판 치즈 70g
- 2 TBSP. 엘. 마요네즈
- 맛의 조미료
만두가 녹은 크림 오일을 가진 팬 위에 놓을 때까지 뒤틀린다. 양쪽에 황금 껍질로 튀김, 그 다음, 친애하는 마요네즈와 치즈를 뿌린다. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 치즈가 녹아서 팬에 만두를 팬에 넣으십시오.
방법 번호 3.
가장 쉽고, 아마도 가장 맛있는 옵션은 다량의 식물성 기름이 없으면 불가능합니다. 약 700 ml가 필요합니다. 조리 만두는 프라이어, 중간 크기의 소스에도있을 수 있습니다. 포화 된 황금색으로 뜨거운 기름으로 튀김. 바베큐 소스가있는 타르타리 소스로 간식으로 봉사하기 위해 모든 만두의 최고의 만두.
그래서, 이제는 만두에서 요리하는 과정을 알고 있지만, 이것은 가장 중요한 것은 아닙니다. 주요 점은 각 접시에 그런 간단하고 접근 할 수있는 심지어는 완전히 다르게 수행 될 수 있다는 것입니다. 친구와 함께이 기사를 공유하고 함께 실험하십시오!
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