예, Julia Vysotskaya는 내가 이름을 바꾸는이 조리법을 용서할 것입니다. 이것은 다음과 같습니다 : 복숭아와 배와 부드러운 파이. 나는 이것이 진실이라고 말하고 그 이름은 현실과 완전히 일치한다고 말해야합니다. 케이크는 정말로 부드럽지만 ... 너무 오래되었습니다! 나는 조정을했지만 그 과정에서 그들에 대해서는 그들에 대해 말해야합니다.
케이크는 빨리 준비하고 있습니다. 그리고 그냥 위대하고 맛있는 것입니다. 매우 부드럽게 ... 비스킷, 그것이 무언가로 함침 된 것 같습니다 ...하지만 그렇지 않습니다! 내 하나님, 어떤 종류의 맛있는 것입니다 !!! 실제로, 부드러운 파이. 젖은 비스킷, 달콤한 복숭아, 쾌적한 신성이있는 크림 ... mmmmmmmmmmm ... 엄청나게 맛있는 !!!
밀가루 - 250 G.
달걀 치킨 (평균) - 5 개
크림 버터 - 200 G.
설탕 (200 - 반죽에서, 10 - 크림 10 개) - 210 g
우유 - 50 ml.
반죽 Breakler - 1 TSP.
바닐라 설탕 - 1 개의 pache.
소금 (핀치)
복숭아 (약 800g (약 800g 신선한 복숭아 700g) - 1 금지.
배 (최고의 컨퍼런스) - 1 PC.
사워 크림 (나는 350 g 사워 크림, 25 %) - 400 g
아몬드 (나는 아몬드 플레이크가 40g을 가져 갔다) - 50 g
반죽 제품을 준비하십시오. 200g 설탕이 많이 보였습니다. 나는 160g을 가져갔습니다.
복숭아 나는 신선한 것을 보았을 때, 뼈를 제거하고 뼈를 제거하고 2 분 동안 가파른 끓는 물로 붓고, 차가운 물로 매달려 피부를 제거하고 피부를 제거하고 20을 위해 갈색 설탕 모래로 쏟아졌습니다. 의사록.
그 동안 우리는 시험을 처리 할 것입니다.
설탕, 소금 및 바닐린으로 버터를 치고, 계란을 넣고 다시하십시오.
그런 다음 베이킹 파우더로 밀가루를 넣고 우유를 붓고 반죽을 반죽하십시오.
나는 그것을 믹서로 만들었다.
큰 깊은 직사각형 베이킹 시트 30x25cm (나는 22x28x3.5cm 트레이를 가졌다) 오일 (나는 빵집 종이로 덮여 있었다) 윤활유를 윤활하고 반죽을 꺼내고 그것을 용해시킨다.
복숭아 슬라이스 슬라이스를 놓는 최고 행. 껍질을 벗기고 작은 큐브로 자르고 레몬 주스를 뿌리고 복숭아 조각 사이를 붓습니다. 약 40 분 동안 180 *에서 굽습니다.
크림을 위해 2-3 분 전에 케이크 준비가 설탕과 사워 크림을 섞기
(Nuuu, 나는 600 g 사워 크림 당 10 g을 모른다. !! 나는 설탕 60g을 넣었다), 작은 믹서를 이겼다. 오븐에서 파이 추출물을 추출하여 즉시 뜨거운 케이크에 차가운 사워 크림을 넣으면 더 덥고 공기가됩니다.
20 분 후에, 당신은 오븐에서 약간 꼬인 아몬드 너트 또는 아몬드 꽃잎으로 케이크를 뿌릴 수 있습니다.
파이를 냉각시킨 다음 조심스럽게 양식에서 제거하십시오. 케이크가 완전히 냉각되면 냉장고에서 2 ~ 3 시간 동안 넣으십시오.
글쎄, 이제 테이블에 파이를 봉사 할 수있어!
케이크는 빨리 준비하고 있습니다. 그리고 그냥 위대하고 맛있는 것입니다. 매우 부드럽게 ... 비스킷, 그것이 무언가로 함침 된 것 같습니다 ...하지만 그렇지 않습니다! 나는 큰 남자에게 구운 거대한 파이가 거의 즉시 사라졌습니다.
그는 단지 숨막히는 것입니다
그리고 여기에 조각 ... 내 하나님, 어떤 종류의 맛있는 것 !!! 실제로, 부드러운 파이. 젖은 비스킷, 달콤한 복숭아, 쾌적한 신성이있는 크림 ... mmmmmmmmmmm ... 엄청나게 맛있는 !!!
쾌적 한 차 마시는 !!!
그러나 이것으로 우리는 작별 인사가 말하지 않고, 돌아 오십시오!
자원