우리가 다른 요리의 준비를 위해 취할 때, 종종 어려움에 직면 해 있습니다. 요리가 전체 과학이기 때문에, 많은 시간과 신경이 습득하기 때문에 그것은 절대적으로 아무런 궁금하지 않습니다. 그래서 우리는 당신을 위해 여러 가지 유용한 삶을 준비하고 오랫동안 요리 문제를 겪었던 사람들을 위해 여러 가지 유용한 삶을 준비했습니다.
주방 lifehaki.
루크에서 울지 않기 위해 무엇을해야합니까?
전문가들은 자르기 전에 냉장고에 양파를 배치 할 것을 권고합니다. 그들은 공기를 활으로부터 접촉시킬 때, 프로페 티네 올 S- 산화물이 방출되어 우리를 울게 만듭니다. 야채가 미리 냉각되면이 물질은 느리게 강조됩니다. 냉동실에 양파를 넣지 마십시오. 왜냐하면 그는 너무 부드럽게 될 수 있기 때문입니다.
반죽에 무엇을해야 할 일이 너무 부서지지 않습니까?
녹은 기름을 첨가하십시오.
토마토 소스가 산성이 아닌 것은 무엇을해야합니까?
토마토 소스가 너무 산성이라고 느끼면 소다를 추가하십시오. 때로는 여주인이 설탕 소스에 첨가되지만 산을 완전히 제거 할 수는 없으며, 그것은 단지 그것을 위장합니다.
향신료가 더 향기가되는 것은 무엇입니까?
프라이팬에서 식물성 기름에 튀김. 이것은 높은 불에 1-2 분 이내에 이루어져야합니다. 전자 레인지에서 30 초 동안 배치 할 수도 있습니다.
파삭 파삭 한 빵 껍질로 빵을 굽는 법?
빵을 준비하는 동안 오븐의 바닥에 물이있는 용기를 넣어야합니다. 물이 증발하기 시작하면 증기가 덩어리의 표면에 전분과 반응에 빠지게됩니다. 덕분에 껍질은 바삭 바삭합니다.
오믈렛이 젖지 않도록해야 할 일은 무엇입니까?
우유 대신에 냉동 된 기름을 소비하십시오.
사과와 아보카도를 저장하는 방법은 무엇입니까?
사과 또는 아보카도를 자르면 미사용 조각을 남겨두고 레몬 주스를 뿌리고 밀폐 된 용기에 넣으십시오. 그래서 그들은 신선하고 오랫동안 어두워지지 않을 것입니다.
케이크를 올바르게 보관하는 방법은 무엇입니까?
전문 과자들은 요리 후 동결 케이크를 조언합니다. 그러나 이것을하기 전에, 과자는 플라스틱을 단단히 감싸야합니다. 전문가들은 그러한 절차 덕분에 케이크가 맛이납니다. 그리고 그것을 꾸미는 것이 훨씬 쉬워 질 것입니다.
사탕무를 빨리 끓는 방법?
일반적으로 사탕무는 전체 시간 동안 삶아 지거나 더 삶아집니다. 그러나 여주인을 기다리는 것을 기다리는 것에서 하나의 트릭이 있습니다. 사탕무를 씻고 내열성 패키지에 넣으십시오 (베이킹을 위해 소매를 운반 할 수 있음), 포크 또는 칼에 몇 개의 구멍을 만드십시오. 패키지는 두꺼운 벽이있는 세라믹 또는 유리 그릇에 넣고 최대 전력을 설정하여 9 분 동안 전자 레인지로 보냅니다. 그런 다음 폐쇄 된 전자 레인지에서 10 분간의 사탕무를 떠나십시오! 이제 가장 좋아하는 vinegaare 또는 절묘한 Grafsky 샐러드를 준비 할 수 있습니다.
자원