Zhranka - 벨로루시 요리의 포만감, 감자, 고기 및 버섯의 기초가 있습니다. 소박한 전통적인 로스트는 냄비 부분에 쇠약 해지고 있습니다. 귀에이 요리에서 누구도 잡지 못한다!
재료 :
- 8 개의 감자
- 300 GR 쇠고기 (일반 소시지로 교체 가능)
- 건조 된 버섯 40 그램
- 1 Lukovitsa.
- 1 당근
- 2 TBSP. 숟가락 사워 크림
- 2 시간. 토마토 소스의 숟가락
- 1 tbsp. 해바라기 기름의 숟가락
- 1 시간. 밀가루 숟가락
- 소금, 녹색 및 흑 고추 - 맛
조리:
1. 밤에 말린 버섯을 시청하고 아침에는 30 분 동안 끓여서 자르십시오.
2. 쇠고기를 작은 조각으로 자르고 야채를 껍질을 벗기십시오. 버섯을 포함한 각 제품은 기름에 별도로 튀김을 튀기는 데 필요합니다.
3. 냄비에 튀긴 음식을 모두 탐험하십시오.
4. 버섯 국물, 토마토 페이스트, 밀가루, 사워 크림 및 향신료를 섞으십시오. 냄비에 크림 버섯 소스 음식을 채우고 180 도의 온도에서 오븐에서 준비하고 고기와 감자는 부드럽지 않습니다.
5. 먹이가있을 때, 접시를 뿌린 녹지를 뿌린다.
봉 아프레트!
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