ಈ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎರಡು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇನೆ: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪತಿಯನ್ನು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಖರೀದಿಸಲು ಮನವೊಲಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿ. ನನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕವು ಮದುವೆಯ ಮುಂಚೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಕ. ನನ್ನ ತಾಯಿಯಂತಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಾರಿ ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಅಡಿಗೆಮನೆ
ತರಕಾರಿ ಗೋಚರತೆ - ವಿಚಿತ್ರ ವಿಷಯ, ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಭಯಾನಕ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಷ್ಟು ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಕಲಿತರು.ತರಕಾರಿ ಜನರ ಹಿಡನ್ ಅವಕಾಶಗಳು
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಕಾರಕ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮನೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ! ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಪಲ್ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳಿಂದ ಪೈ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಘನಗಳು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೆಳುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಜೊತೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ!
- ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಕರಾಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ತುಣುಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
- ಬಹಳ ಸಮಯದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಹಾಯಕನೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
- ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಇರುತ್ತದೆ!
- ಡಸರ್ಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುರಿಯಬಹುದು. ತುರಿಯುವ ಮಗನ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏನೂ ಚದುರಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಕ ನೋಟವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು.
- ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಚೂರುಗಳು. ಮರೀನಾ ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.
- ಸಲಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕೇ? ದುಬಾರಿ ಸ್ಲಿಸರ್ ಕಾರು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಜೋಪರ್ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ!
ಭವ್ಯವಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅರ್ಪಣೆ. ಇದು ಸುಶಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ...
ಹೋಮ್ಮೇನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಶುಂಠಿ
ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಶುಂಠಿಯನ್ನು (50-80 ಗ್ರಾಂ) ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಮರಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ. ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೂಲಕ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ: ವಿನೆಗರ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ (ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು), 20 ಗ್ರಾಂ ಆಫ್ ವೊಡ್ಕಾ, 20 ಗ್ರಾಂ, 20 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, ಬಲವಾದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ 20 ಮಿಲಿ (ನಾನು ಶೆರ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ), ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಶುಂಠಿ ಗುಲಾಬಿ ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಗಿದ ಮಾರಿನಾಡ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್. 24 ಗಂಟೆಗಳ marinate. ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು!
ತರಕಾರಿ ಜನರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಲೀನ್, ಕಟ್, ಫ್ಲಾಟ್, ಅಲಂಕರಿಸಲು ... ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಈ ಸಹಾಯಕ ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಯಿತು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗೋಪುರಗಳು ಮೊದಲ ಟೆಸ್ಟ್ನಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಸಲುವಾಗಿ, ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದ ಬಲ ಸಂಘಟನೆಗೆ 20 ಭವ್ಯವಾದ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಈ ರಹಸ್ಯಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಮೂಲ