ನಾನು ಒಂದು ಫೋರಮ್ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಪದದ ಉತ್ತಮ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ!
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಸಂದೇಶದ ಲೇಖಕನಿಗೆ ಪದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ:
ಆತ್ಮದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮದ್ಯ - "100 ಎಲೆಗಳು"
ಇದನ್ನು "100 ಎಲೆಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಕೆಟ್ಟ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆ - ಇದು ಕೇವಲ 99 ರಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು! ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಶ್ರೀಮಂತ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ನಾನು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕವಚವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ!). ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ. ಶ್ರೀಮಂತ, ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಸುಗಂಧದ ರುಚಿ - ನೀವು ನಿಲ್ಲಿಸು ... ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ - ಒಂದು ವಿಷಯ! ಗೌರವ ಮತ್ತು ಗೌರವಿಸಿ ನನ್ನ ಮೆಚುಕಾ, ಇದು ರೋಮನ್-ಕೋರ್ಸಿಯನ್ನರು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ನೇಹಪರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. (ನಾನು, ಇದು ಬಡಿವಾರ ಇಲ್ಲ ನಾನು ಉದಾತ್ತ ಮೂಲದ, ಪ್ರಾಚೀನ ಹಾಗೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಣ ಸುಳಿವನ್ನು!)))))))))
ಪದಾರ್ಥಗಳು (1.5 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ):
● 33 ಚೆರ್ರಿ ಹಾಳೆ;
● ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ 33 ಹಾಳೆಗಳು;
● 33 ಸಿಂಗಲ್ ಲಿಲೈಟರ್ಸ್;
● 1 ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ರೋವಾನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;
● 0.5 l ವೊಡ್ಕಾ (ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್);
● 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು;
● 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ).
ಎಸ್ಟೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅಜ್ಜಿಯವರಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಪರಿಚಯಸ್ಥರು - ಗಣಿಗಾರಿಕೆ! ಮಾರಾಟ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಒಪ್ಪಬಹುದು ಮುಂದಿನ ದಿನ ಉಪನಗರ Grandmothers ಬಯಸಿದ ತರುವುದು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು, 800 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೂಲ್, ಜೊಂಡು ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತೆ ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಮಚ ಹಿಂಡು.
ಅದರ ನಂತರ, ಜೀವನ-ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು, ನಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಉಳಿದ, ಮಾಣಿಕ್ಯ-ವಾಸನೆ ವಾಸನೆಯ ಚೆರ್ರಿ ಮಾಣಿಕ್ಯ ದ್ರವ ಆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ರಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅವರು ಕರಗಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಕಷಾಯ ವೊಡ್ಕಾ 0.5 ಲೀಟರ್, ಅಥವಾ 200 ಮದ್ಯ + 300 ನೀರಿನ ಮಿಗ್ರಾಂ ಮಿಗ್ರಾಂ (ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವ ನಾನು ಅದೇ ಮದ್ಯ ಆಗಿತ್ತು ... ತೊಳೆಯುವ ಒಂದು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ ಸಣ್ಣ ರಕ್ತ ನಾಳ ಉಳಿದರು ಗೆ!)))))) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕುಡಿಯಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ. ಹತ್ತಿದಿಂದ ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿದ ಈ ಕೊಳವೆಗಾಗಿ ನಾನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಎಲ್ಲವೂ! ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ವೊಂಡರ್, ಕ್ಲೀನ್, ಮೊಸಳೆ ರೂಬಿ ಪಾನೀಯದ ಡೆಕ್ ನಂತಹ ...
ಒಂದು ಮೂಲ