ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅಸುರಕ್ಷಿತತೆ ಹಾನಿ. ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು appetizing ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಜನರನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವರ್ತನೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರು.
ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಷೆಫ್ಸ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಪೇಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ
- ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೆಳಕಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ಗೆ ಸ್ಮೆಲ್, ಸೋಡಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಲು ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತೀರಿ.
- ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಬಿಯರ್ನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಂಡು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ರುಜುವಾತು ಮಾಡಿದರೆ, ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ! ಮಾರ್ಲಾ ಕ್ರಾಪೊದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಧುಮುಕುವುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಪ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ.
- ಆದ್ದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತು ಕಠಿಣ ಅಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಲವಣಯುಕ್ತ.
- ಕೇಕ್ ಬರ್ನ್ಸ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಆರ್ದ್ರ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಹಿಮ-ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲಿಪ್ನೆಟ್ ಲೋಕ್ಸ್ ಮಾಡುವಾಗ? ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕನ್ನು ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸೋಡಾ ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇಫ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ.
- ಬಿಳಿಬದನೆ ಕಹಿಯಾಗಬಾರದು, ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
- ನೀವು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದು ವೇಳೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವುದಾದರೆ ಬಾದಾಮಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು, ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೆಲದ ಕಾಫಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಎಸೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನೀರನ್ನು ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ರೂಡಿ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು.
- ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಜಗಳವಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನಂತರ ಅವರು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ವಾಸ್ಟರ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಶೀತದ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸಮಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಾಗತ.
- ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ರುಚಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
- ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಾರದು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು appetizing ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಾಕುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದವು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವಾಗ ಗಾಯದ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ!
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ, ರಸ ನಿಂಬೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಲಹೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಸಲು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಪ್ರೀತಿಸಿ!
ಒಂದು ಮೂಲ