ಪದಾರ್ಥಗಳು:
● ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 6 ಲೋಮ್ಸ್ಟ್.
½ ಬೀಟ್ (ಸಣ್ಣ) - 150 ಗ್ರಾಂ
↑ ನಿಂಬೆ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು.
↑ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಲಿವ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
● ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿ)
↑ ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಗ್ರೌಂಡ್, ಪಿಸುಮಾತು)
● ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
↑ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1.5 ಎಚ್. ಎಲ್.
↑ ಸೋಕಿಂಗ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 70 ಮಿಲಿ
ಅಡುಗೆ:
1. ಕುದಿಯುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ *. ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೆನೆಸು.
* ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ "ರಕ್ತಸಿಕ್ತ" ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸುವಂತಿಲ್ಲ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀರೀಸ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಪೀರೀ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು (ಕುದಿಯುತ್ತವೆ!) ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಬೀಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮಾಲ್ಸಾಲ್ ಸೆಲೆಗಾಂಟ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಹಾಕಿ.
6. ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಹದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಗ್ರೇಟ್! ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಡಿ - ನಂತರ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ! ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸ್ಟೇಷನರಿ ಫೈಲ್ಗಳು. ಕೀಲುಗಳ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಟೇಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇಪ್ಲರ್ ಬಳಸಿ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಡಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಮುಂದಿನ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ. ದಿನ, ಸೇವೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಾಸ್ನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತೈಲ. ನನ್ನ "ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಸ್" ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋ ಶೂಟ್ಗೆ ಒಂದು ದಿನ ನಿಂತಿತ್ತು ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು" ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!