ಬಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕ್ರೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಅನೇಕವು ಅದನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು, ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ದಣಿದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಈ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಡೈರಿ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ನ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ತರುವಾಯ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
1. ಬಕ್ವೀಟ್ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್
ಹುರುಳಿ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್ "ನಿಮಿಷ" - ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶ, ಸಿರಪ್, ಜಾಮ್, ಜೇನು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ: ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1:
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 15 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆಫಿರ್ - 0.5 ಎಲ್;
• ಸೋಡಾ - 1 ಸೆಕೆಂಡು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ;
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ;
• ಮಫಿಲ್ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿ ಫ್ರೈ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2:
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಸ್ಟ್ಯರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ;
• ಕೆನೆ ತೈಲ ಕರಗಿ;
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣ;
• ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ;
• ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ;
• ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್;
• ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ;
• ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ರೂಡಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
2. ಗ್ರೀಕರ್ಸ್
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು - ಒಂದು ಸರಳ, ಆದರೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಕೇವಲ ಅಸಾಧ್ಯ ಇದು ವಿರೋಧಿಸಲು.
ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
• ಬಕ್ವೀಟ್ - 1 ಕಪ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೋ - 1;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) ರವರೆಗೆ ಹುರುಳಿ, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಮಜ್ಜೆ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಲೀನ್, ಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಹುರುಳಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಪಹಾಸ್ಯ ಮಾಡುವುದು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಒರಟಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಆಕಾರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಮಾಂಸ ರೇಸ್ಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ) - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
• ಬಕ್ವೀಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಲ್ಲು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾಂಸ;
• ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಂಸದ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು;
• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಫಾರ್ಮ್ ಮಧ್ಯಮ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ;
• ಉಳಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ;
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ;
• 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಳವಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೀನು
ಮೀನುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಆದರೆ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದೆಂದು ಯಾರು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
• ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಪ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೀಮ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬಕ್ವೀಟ್ - 1 ಕಪ್;
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
• ಶುಭಾಶಯ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ;
• ಕುಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು;
• ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ;
• ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ;
• ಮೀನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ;
• ಹುರುಳಿನಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ;
• ಮೀನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ರೋಸಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
• 180 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 25-35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ಇದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು - ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಅಂತಹ ಹೃತ್ಕರ್ಣ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರವು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶಾಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
• ಬಕ್ವೀಟ್ - 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೇ ಶೀಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಬಿಲ್ಲು;
• ಲೂಕಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಮತ್ತೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ;
• ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುರುಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡಿದ ಮಿಶ್ರಣ;
• ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ;
• ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ಗಿಂತ ಸುಮಾರು 12 ಸೆಂ.ಮೀ.
• 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಹುರುಳಿ ಪೈ
ಪ್ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಆದರೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು? ನಂತರ ತುರ್ತಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ, ಗಿನ್ಚೇರಿಯಾ ತಯಾರು ಹೋಗಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
• ಬಕ್ವೀಟ್ - 1 ಕಪ್;
• ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ರೂಪಗಳಿಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ;
• 1 ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
• ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕುಸಿಯಲು ಬಣವಾಗಿ ಈಜುತ್ತವೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗೊಂದಲ;
• ಶೀತಲವಾದ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ;
• ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರ ರಚನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.