ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿಸಿ

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಲಘು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವಿಕೆ! ಕೇವಲ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 350 ಗ್ರಾಂ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1) ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಸ್ನೇಹಕ್ಕಾಗಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ರಡ್ಡರ್. ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.

2) ಕಚ್ಚಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಸಣ್ಣ ಕ್ಯೂಬ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, 20 ನುಣ್ಣಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು, 50 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

3) ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಪದರಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅವರೋಹಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಒಂದು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಮೀಸೆಗಳ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಬಳಸದ ಚಿಕ್ಕ ಹಾಳೆಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಎಲೆಯೂ ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಎಲೆ ಹಿಂದಿನ ಒಂದರ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.

4) ನಿಧಾನವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಸುತ್ತಿ. ನಾನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬೀಜಿಂಗ್ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

5) ತಂಪಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮೂಲ